เครื่องแบ่งเบาช็อคโกแลตใช้สำหรับเนยโกโก้ธรรมชาติโดยเฉพาะหลังจากแบ่งเบาบรรเทาแล้ว ผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตจะมีรสชาติที่ดีและเหมาะสำหรับการเก็บรักษาในระยะยาวใช้กันอย่างแพร่หลายในเชิงพาณิชย์และบริษัททำช็อกโกแลต/ขนมทำมือ โดยเพิ่มชิ้นส่วนและอุปกรณ์บางส่วนเพื่อผลิตผลิตภัณฑ์ช็อกโกแลตทุกชนิด เช่น ช็อกโกแลตขึ้นรูป ช็อกโกแลตห่อหุ้ม ช็อกโกแลตกลวง ผลิตภัณฑ์บดทรัฟเฟิล ฯลฯ