เครื่องเคลือบช็อคโกแลตและเครื่องขัดช็อคโกแลตส่วนใหญ่จะใช้ในผลิตภัณฑ์ยัดไส้ที่มีถั่วลิสง, อัลมอนด์, ลูกเกด, ข้าวปั้นพอง, ลูกอมเยลลี่, ลูกอมแข็ง, ลูกอม QQ เป็นต้น
เครื่องนี้ใช้สำหรับยาเม็ดเคลือบน้ำตาลและยาเม็ดสำหรับอุตสาหกรรมยาและอาหาร นอกจากนี้ยังสามารถใช้กับถั่วทอด ถั่ว หรือเมล็ดพืช มุมเอนสามารถปรับได้ และวางเตาไฟฟ้าหรือเตาแก๊สไว้ข้างใต้เป็นอุปกรณ์ทำความร้อนได้ เครื่องเป่าลมไฟฟ้าเดี่ยว ท่อลมออก (ปริมาณลมที่ปรับได้) สามารถใส่ลงในหม้อเพื่อให้ความร้อนหรือความเย็นได้
ใช้กันอย่างแพร่หลายสำหรับแท็บเล็ตน้ำตาลช็อคโกแลต, ยา, เคลือบผงและขัดในอาหาร, ยา (ยา), อุตสาหกรรมการทหาร
เครื่องมีความสามารถในการเคลือบช็อคโกแลตเช่นเดียวกับพื้นที่เข้ารหัสเคลือบน้ำตาล