Mochini oa ho roala ka tsokolate le mochini o pholisetsang chokolete li sebelisoa haholo lihlahisoa tse kentsoeng ka matokomane, lialmonde, morara o omisitsoeng, libolo tsa raese, lipompong tsa jelly, lipompong tse thata, lipompong tsa QQ jj.
Mochini ona o sebelisoa bakeng sa matlapa a likoti tsa sugarcoat le lipilisi bakeng sa liindasteri tsa meriana le tsa lijo. O ka boela oa sebelisoa bakeng sa linaoa tse halikiloeng, linate kapa lipeo. The leaning angle is a adjustable, 'me setofo sa motlakase kapa setofo sa khase se ka behoa ka tlase e le sesebelisoa sa ho futhumatsa. Sefutho se le seng sa electrothermal, phala e ntšang moea (molumo o feto-fetohang oa moea) e ka kenngoa ka pitseng e le ho futhumatsa kapa ho pholile.
E sebelisoa haholo bakeng sa letlapa la tsoekere la chokolete, lipilisi, ho roala phofo le ho bentša lijong, meriana(litlhare), indasteri ea sesole.
Mochini o khona ho koahela chokolete hammoho le sebaka se patiloeng sa tsoekere