Çokollatë e vogël me kapacitet 19L, e përshtatshme për çokollatë ose çokollata të stilit shtëpiak.Duke e trazuar, fermentuar, duke hequr lagështinë dhe erën, duke rritur shijen e kakaos.
Conche and Refiner Chocolate është makina kryesore për prodhimin e çokollatës dhe mund të përdoret për rafinimin dhe rafinimin e masës/blloqeve të çokollatës.Nëpërmjet përzierjes së zgjatur, fermentimi largon aromat dhe përmirëson shijen e kakaos.Gjithashtu i përshtatshëm për rafinimin e reçelit, gjalpit të kikirikut ose pijeve/pulpave të tjera.