Makina e kalitjes së çokollatës është posaçërisht për çokollata natyrale me gjalpë kakao. Pas kalitjes, produktet e çokollatës do të jenë me shije të mirë dhe ruajtje afatgjatë.Ka mundësi që ju të pajisni makinën Tempering me makinë Enrobing (siç tregohet në video) ose me koka depozituese, sipas kërkesave tuaja të ndryshme të produktit.