Novice
-
Kitajska proizvodnja piškotov se bo razvijala v smeri prigrizkov osnovne hrane
S kitajsko gospodarsko rastjo je razvojni potencial kitajskega trga piškotov ogromen, razvojni prostor pa je tudi zelo širok.V prihodnosti bo z razvojem socialne ekonomije in izboljšanjem življenjskega standarda ljudi povpraševanje na trgu po piškotih še naraščalo...Preberi več -
Kako ohraniti čokolado
Poletje bo kmalu.Temperatura se dvigne in čokolada ni enostavna za shranjevanje.Kako naj se v tem času ohrani čokolada?Nežna in gladka čokolada je najljubša mnogim ljudem.Da bi jo dolgo ohranili, bodo ljudje v vsakdanjem življenju dajali čokolado v ref.Preberi več -
LST - najboljši dobavitelj strojev za čokolado na Kitajskem
Kot vsi vemo, vsi radi lovimo nove stvari, kot so hrana, prigrizki, še bolj pa čokolada.Tudi pri najbolj klasičnih izdelkih ljudje vedno upajo, da bodo poleg klasike prišle tudi nove ideje.Tudi na trgu potekajo tihe strukturne spremembe, da vidimo, kdo lahko dojame...Preberi več -
Kako ohraniti čokolado
Bliža se poletje, temperature se dvigajo, čokolada pa ni enostavna za shranjevanje.Kako ohraniti čokolado v tem času?Nežna in gladka čokolada je najljubša mnogim ljudem.Da bi jo ohranili dlje časa, ljudje v vsakdanjem življenju čokolado dajo v hladilnik...Preberi več -
Kitajska bo leta 2020 postala največji ruski uvoznik čokoladnih sladkarij
Ruska agencija za satelitske novice, Moskva, 22. januar. Po podatkih ruske carinske službe se bo kitajski uvoz ruskih čokoladnih sladkarij leta 2020 povzpel na prvo mesto. Leta 2020 je Kitajska uvozila 64.000 ton čokolade (+30 % ) iz Rusije v vrednosti 132 mio $...Preberi več -
Od kod prihaja vonj po čokoladni plesni
Čokolada je priljubljena hrana, vendar ima kakavova zrna, narejena v čokoladne ploščice ali druge bonbone, včasih neprijeten okus ali vonj, zaradi česar je končni izdelek slabega okusa.Vendar pa skoraj nihče ne ve, katere so spojine, povezane s temi vonjavami.Ko so kakavova zrna pravilno fermentirana, jih...Preberi več -
Je čokolada bolj zdrava od čaja
Nemški znanstveniki verjamejo, da kakavovi izdelki učinkoviteje znižujejo visok krvni tlak kot čaj.Predlagajo pa tudi, da je ljudem najbolje jesti temno čokolado z nizko vsebnostjo sladkorja, saj je navadna čokolada bogata s sladkorjem in maščobami ter zelo visoko kalorična.To so sovražniki ...Preberi več -
Zakaj lahko ta tovarna postane vodilna rešitev na področju strojev za izdelavo čokolade?
Podjetje Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd, ki se že več kot deset let osredotoča na raziskave tehnologije proizvodnje čokolade, ne more le izdelovati strojev za izdelavo čokolade, ampak jih tudi spreminja glede na zahteve različnih strank.Hkrati pa je tudi čokoladni ek...Preberi več -
Zakaj lahko ta tovarna postane vodilna rešitev na področju strojev za izdelavo čokolade?
Podjetje Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd, ki se že več kot deset let osredotoča na raziskave tehnologije proizvodnje čokolade, ne more le izdelovati strojev za izdelavo čokolade, ampak jih tudi spreminja glede na zahteve različnih strank.Hkrati pa je tudi čokoladni ek...Preberi več -
Odprtje nove trgovine s kavo in čokolado v Brookfieldu
Projekt Brookfield Village v štirih kotih je v teku.Jeklenica je že nameščena, prihodnji teden bo prišel žerjav, ki bo dvignil nosilec na zgornji nivo.Petek, 4. december 2020, Brookfield, Connecticut.Brookfield – čokolada, kava, pecivo in druge lokalne pridelane...Preberi več -
Nekaj nasvetov za izdelavo čokolade
1. Višja kot je vsebnost kakavovega masla, hitreje se čokolada strdi 2. Pri izdelavi oblikovane čokolade pigmentu dodajte nekaj srebrnega prahu, ki ima lahko pridih kovinske in marmorne teksture ter sijaja 3. Pri izdelavi čokolade, če je temperatura presega 33-34 ℃, kristali kakava b...Preberi več -
Kako temperirati čokolado?
01 Zakaj je treba čokolado temperirati Najprej, preden nadaljujemo z vsemi postopki nanašanja čokolade, moramo ugotoviti eno stvar: Zakaj je treba čokolado temperirati?Glavna sestavina čokolade je kakavovo maslo.V končni analizi je temperiranje čokolade temperiranje ...Preberi več