Nemški znanstveniki verjamejo, da kakavovi izdelki učinkoviteje znižujejo visok krvni tlak kot čaj.Predlagajo pa tudi, da je ljudem najbolje jesti temno čokolado z nizko vsebnostjo sladkorja, saj je navadna čokolada bogata s sladkorjem in maščobami ter zelo visoko kalorična.To so sovražniki hipertenzivnih bolnikov.
Po ugotovitvah nemških znanstvenikov lahko živila, bogata s kakavom, kot je čokolada, pomagajo pri zniževanju krvnega tlaka, pitje zelenega ali črnega čaja pa ne more doseči podobnih učinkov.Ljudje so dolgo verjeli, da pitje čaja vpliva na zniževanje krvnega tlaka, vendar so raziskave nemških znanstvenikov ta koncept ovrgle.
Ta rezultat raziskave je dokončal profesor Dirk Tapot z univerze v Kölnu v Nemčiji.Njegova monografija je bila objavljena v zadnji številki American Journal of Internal Medicine, ki je uradna revija Ameriškega zdravniškega združenja.