100L aparat za temperiranje čokolade
-
Stroj za kaljenje čokolade z majhno zmogljivostjo za stroj za prekrivanje čokolade z naravnim kakavovim maslom
Stroj za temperiranje čokolade je posebej namenjen za naravno kakavovo maslo.Po temperiranju bo čokoladni izdelek dobrega okusa in boljši za dolgoročno shranjevanje.Pogosto se uporablja v komercialnih in ročno izdelanih čokoladnih/slaščičarskih podjetjih, z nekaterimi deli in napravami za izdelavo vseh vrst čokoladnih izdelkov, kot so oblikovana čokolada, oblita čokolada, votla čokolada, izdelki z mletjem tartufov itd.