19L ක ධාරිතාවක් සහිත කුඩා චොකලට්, චොකලට් හෝ ගෘහ විලාසිතාවේ චොකලට් සඳහා සුදුසු වේ.ඇවිස්සීම, පැසවීම, තෙතමනය සහ ගන්ධය ඉවත් කිරීම, කොකෝවා රසය වැඩි දියුණු කිරීම.
Chocolate Conche සහ Refiner යනු චොක්ලට් නිෂ්පාදනය සඳහා ප්රධාන යන්ත්රය වන අතර චොකලට් ස්කන්ධය/බ්ලොක් පිරිපහදු කිරීම සහ පිරිපහදු කිරීම සඳහා භාවිතා කළ හැක.දිගු කලක් ඇවිස්සීම හරහා, පැසවීම ගන්ධය ඉවත් කර කොකෝවා රසය වැඩි දියුණු කරයි.ජෑම්, රටකජු බටර් හෝ වෙනත් මත්පැන්/පල්ප් පිරිපහදු කිරීම සඳහා ද සුදුසු ය.