Știri

  • Producția chinezească de biscuiți se va dezvolta în direcția gustărilor alimentare de bază

    Odată cu creșterea economică chineză, potențialul de dezvoltare al pieței de biscuiți din China este uriaș, iar spațiul de dezvoltare este, de asemenea, foarte larg.În viitor, odată cu dezvoltarea economiei sociale și îmbunătățirea nivelului de viață al oamenilor, cererea de piață pentru biscuiți va continua să crească...
    Citeşte mai mult
  • Cum se păstrează ciocolata

    Vara vine în curând.Temperatura crește și ciocolata nu este ușor de conservat.În acest moment, cum ar trebui să fie conservată ciocolata?Ciocolata delicată și netedă este favorita multor oameni.Pentru a o păstra mult timp, în viața de zi cu zi, oamenii vor pune ciocolată în ref...
    Citeşte mai mult
  • LST-cel mai bun furnizor de mașini de ciocolată din China

    După cum știm cu toții, tuturor le place să urmărească lucruri noi, cum ar fi mâncarea, gustările și ciocolata și mai mult.Chiar și pentru cele mai clasice produse, oamenii speră mereu că vor exista idei noi pe lângă cele clasice.Piața trece, de asemenea, prin schimbări structurale în liniște, pentru a vedea cine poate înțelege el...
    Citeşte mai mult
  • Cum se păstrează ciocolata

    Vara se apropie, iar temperatura crește, iar ciocolata nu este ușor de conservat.Cum ar trebui să păstrăm ciocolata în acest moment?Ciocolata delicată și netedă este favorita multor oameni.Pentru a o păstra mult timp, în viața de zi cu zi, oamenii vor pune ciocolata în frigider...
    Citeşte mai mult
  • China devine cel mai mare importator de dulciuri de ciocolată din Rusia în 2020

    Agenția Rusă de Știri prin satelit, Moscova, 22 ianuarie. Potrivit datelor Serviciului Vamal Rus, clasamentul importurilor Chinei de dulciuri de ciocolată rusești va urca pe primul loc în 2020. În 2020, China a importat 64.000 de tone de ciocolată (+30% ) din Rusia, în valoare de 132 mil USD...
    Citeşte mai mult
  • De unde vine mirosul de mucegai de ciocolată

    Ciocolata este un aliment popular, dar boabele de cacao transformate în batoane de ciocolată sau alte bomboane au uneori un gust sau un miros neplăcut, ceea ce face ca produsul final să aibă un gust prost.Cu toate acestea, aproape nimeni nu știe care sunt compușii legați de aceste mirosuri.După ce boabele de cacao sunt fermentate corespunzător, ele vor...
    Citeşte mai mult
  • Este ciocolata mai sanatoasa decat ceaiul

    Oamenii de știință germani cred că produsele din cacao sunt mai eficiente decât ceaiul în reducerea tensiunii arteriale.Totuși, ei sugerează, de asemenea, că oamenii sunt cel mai bine să mănânce ciocolată neagră cu conținut scăzut de zahăr, deoarece ciocolata obișnuită este bogată în zahăr și grăsimi și, de asemenea, foarte bogată în calorii.Aceștia sunt dușmanii...
    Citeşte mai mult
  • De ce poate această fabrică să devină liderul soluției pentru mașinile de fabricat ciocolată?

    De ce poate această fabrică să devină liderul soluției pentru mașinile de fabricat ciocolată?

    Concentrându-se pe cercetarea tehnologiei de producție a ciocolatei de mai bine de zece ani, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd nu poate doar să producă mașini de fabricare a ciocolatei, ci și să le modifice în funcție de cerințele clientului diferit.În același timp, este și un echivalent de ciocolată...
    Citeşte mai mult
  • De ce poate această fabrică să devină liderul soluției pentru mașinile de fabricat ciocolată?

    Concentrându-se pe cercetarea tehnologiei de producție a ciocolatei de mai bine de zece ani, Chengdu LST Science and Technology Co., Ltd nu poate doar să producă mașini de fabricare a ciocolatei, ci și să le modifice în funcție de cerințele clientului diferit.În același timp, este și un echivalent de ciocolată...
    Citeşte mai mult
  • Deschiderea unui nou magazin de cafea și ciocolată în Brookfield

    Proiectul Brookfield Village în cele patru colțuri este în derulare.Oțelul a fost deja montat, iar săptămâna viitoare va sosi o macara pentru a ridica grinda la nivelul superior.Vineri, 4 decembrie 2020, Brookfield, Connecticut.Brookfield - Ciocolată, cafea, produse de patiserie și alte produse agricole din surse locale...
    Citeşte mai mult
  • Câteva sfaturi pentru producția de ciocolată

    1. Cu cât este mai mare conținutul de unt de cacao, cu atât ciocolata se solidifică mai repede 2. Adăugați puțină pudră de argint în pigment atunci când faceți ciocolata turnată, care poate avea o notă de textură și luciu de metal și marmură 3. Când faceți ciocolată, dacă temperatura depășește 33-34℃, cristalele de cacao b...
    Citeşte mai mult
  • Cum se temperează ciocolata?

    Cum se temperează ciocolata?

    01 De ce ar trebui călită ciocolata În primul rând, înainte de a continua cu toate operațiunile de aplicare a ciocolatei, un lucru pe care trebuie să ne dăm seama este: De ce trebuie călită ciocolata?Ingredientul de bază al ciocolatei este untul de cacao.În ultimă analiză, temperarea ciocolatei este de a tempera...
    Citeşte mai mult