Máquina de moderação de chocolate de pequena capacidade para máquina natural de cobertura de chocolate com manteiga de cacau
●Introdução do produto
A temperadora de chocolate é um equipamento indispensável na linha de produção de chocolate.É um controle automático e estritamente alinhado com a temperatura necessária para cada seção do procedimento de têmpera.Assim pode garantir a qualidade do chocolate processado.
Normalmente, os métodos de temperagem do chocolate incluem as seguintes etapas:
1. Derreta o chocolate completamente
2. Resfriamento até a temperatura de cristalização
3. Produza cristalização
4. Derreta o cristal instável
LST Machinery, fundada em 2009, localizada em Chengdu, que é uma empresa padrão e profissional para fabricação e comércio. Temos grande sucesso em máquinas de fazer alimentos de chocolate e máquinas de embalagem, etc.
5 equipes de tecnologia de ponta e pesquisa e desenvolvimento, 3 tecnologias diferentes e novas serão realizadas a cada ano. Mais de 30 pessoas de fabricação e boa equipe de vendas e suporte pós-serviço.
Suporte OEM, soluções profissionais abrangentes e cooperação de longo prazo.
●Recursos
1.Sistema de controle DELTA, componentes eletrônicos Siemens.
2.Tela sensível ao toque, o idioma pode escolher mais.microprocessador com display digital de temperatura
3.Método de controle múltiplo.Dosagem automática, dosagem intermitente, dosagem com controle por botão e pedal.O fluxo de chocolate é ajustável.
4. O parafuso sem-fim pode girar em direções diferentes, uma função altamente útil para limpar e esvaziar o bico.
5. Ao pisar no pedal, o chocolate será bombeado.Ao pisar no pedal, o chocolate na rosca helicoidal será sugado de volta para a zona de preservação do calor.
6.Temperatura predefinida para diferentes processos.por exemplo, 55°C para derreter, 38°C para armazenar e servir.Então a máquina manterá automaticamente a temperatura em 55°C ao derreter.Depois de totalmente derretido, o sistema de aquecimento irá parar de funcionar até que a temperatura caia para 38°C e irá mantê-la em 38°C para atender o cliente.
●Aplicativo
●Parâmetro
| item número | LST-TW25L |
| Capacidade | 25L/lote (também tem 100L/lote e personaliza) |
| Produção por hora | 80-90kg/h(depende do material de têmpera) |
| Poder de resfriamento | 0,75 kW |
| Poder | 1,86 kW |
| Tensão | Monofásico 220V |
| Fonte de energia | 380 V, 50 Hz, trifásico |
| Dimensão da máquina: | 1,06*0,56*1,75m |
| Dimensão da embalagem | 1,25*0,8*1,67m |
| Peso embalado | 270kg |
| Matéria-prima | Chocolate |
| Certificação | marcação ISO |
| Função | Temperar e derreter chocolate |
●Amostras
1. Controle PLC com tela sensível ao toque
Cilindro 25L
3.Enrober
4.Vibrador
●Layout flexível
●Vídeo