Tunele chłodzące powietrze są powszechnie stosowane do chłodzenia produktów po formowaniu.Takie jak cukierki nadziewane, twarde cukierki, cukierki toffy, czekolada i wiele innych wyrobów cukierniczych.Po przewiezieniu do tunelu chłodniczego produkty będą schładzane specjalnym powietrzem chłodzącym.