Enrobering er en enkel måte å lage sjokoladebelagte produkter på.Overtrekksmaskin har blitt mye brukt til å dekke sjokolade på ulike matvarer som kjeks, oblater, eggruller, kakepai og snacks osv. Den kan lages for hel eller halv tildekking av sjokolade etter ønske.Tilbehør som sjokolademater, dekoratør, kjeksmater, granulært materialesprinkler er tilgjengelig for å lage forskjellige spesielle sjokoladedekkede produkter.PLS eller fysisk knappkontroll er valgfritt.