Chocolade tempereermachine met kleine capaciteit voor natuurlijke cacaoboterchocoladebekledingsmachine
●Productintroductie
De chocoladetempereermachine is een onmisbare uitrusting in de chocoladeproductielijn.Het is een automatische controle en strikt afgestemd op de temperatuur die vereist is voor elke sectie van de tempereerprocedure.Zo kan zij de kwaliteit van de verwerkte chocolade garanderen.
Meestal omvatten de tempereringsmethoden voor chocolade de volgende stappen:
1. Smelt de chocolade volledig
2. Afkoeling tot de kristallisatietemperatuur
3. Produceer kristallisatie
4. Smelt onstabiel kristal weg
LST Machinery, opgericht in 2009, gevestigd in Chengdu, een standaard en professioneel bedrijf voor productie en handel. We zijn zeer succesvol in het maken van chocoladevoedselmachines en verpakkingsmachines enz.
5 toptechnologie- en onderzoeks- en ontwikkelingspersoneel, 3 verschillende hoge en nieuwe technologieën zullen elk jaar worden uitgevoerd. Meer dan 30 productiepersoneel en een goed verkoopteam en after-service ondersteuning.
OEM-ondersteunende, professionele allesomvattende oplossingen en langdurige samenwerking.
●Kenmerken
1.DELTA-besturingssysteem, elektronische componenten van Siemens.
2. Touchscreen, taal kan meer kiezen. Microprocessor met digitale temperatuurweergave
3. Meerdere controlemethode.Automatische dosering, intermitterende dosering, dosering met knop- en pedaalbediening.Chocoladestroom is instelbaar.
4. De vijzelschroef kan in verschillende richtingen draaien, een zeer nuttige functie om het mondstuk schoon te maken en te legen.
5. Wanneer u op het pedaal stapt, wordt de chocolade opgepompt.Terwijl u van het pedaal stapt, wordt de chocolade in de vijzelschroef teruggezogen naar de warmtebehoudzone.
6. Stel de temperatuur in voor een ander proces.bijv. 55℃ voor smelten, 38℃ voor bewaren en serveren.Vervolgens houdt de machine tijdens het smelten automatisch de temperatuur op 55℃.Nadat het volledig gesmolten is, stopt het verwarmingssysteem met werken totdat de temperatuur daalt tot 38℃ en houdt het op 38℃ om de klant te bedienen.
●Sollicitatie
●Parameter
| Item nr | LST-TW25L |
| Capaciteit | 25L/batch (heb ook 100L/batch en pas aan) |
| Productie per uur | 80-90 kg/u (afhankelijk van tempereermateriaal) |
| Koelvermogen | 0,75 kW |
| Stroom | 1,86 kW |
| Spanning | Eenfasig 220V |
| Stroomvoorziening | 380V, 50Hz, 3-fase |
| Machineafmeting: | 1,06*0,56*1,75m |
| Afmeting van de verpakking | 1,25*0,8*1,67m |
| Verpakt gewicht | 270 kg |
| Grondstof | Chocolade |
| Certificering | CE-ISO |
| Functie | Tempereren en smelten van chocolade |
●Monsters
1.PLC-bediening met touchscreen
25L cilinder
3. Enrobeer
4.Vibrator
●Flexibele lay-out
●Video