Nieuwe kleine 25L/60L/100L steenmolen melanger van cacaobonen tot verfijnde chocolade ambachtelijke chocolademaakmachine
●Productintroductie
LST Melanger biedt ambachtelijke chocoladebereiding op een professionele nieuwe manier.Je kunt cacaobonen, olie, suiker, poeder, enz. direct in de melanger doen, met een beetje geduld krijg je geweldige chocoladecreaties volgens je eigen recepten.Dankzij onze structuur en het gebruik van hoogwaardige materialen en elektrische componenten kunnen LST-raffinaderijen eenvoudig te bedienen, te wassen, betrouwbaar en duurzaam zijn. Ongeacht of u nieuw bent in het maken van chocolade of volledige ervaring heeft, het kan de gewenste resultaten opleveren. .Het kan cacaodeeltjes verfijnen tot minder dan 20 micron. Na het verfijnen zal chocolade een perfect gladde, vloeiende textuur hebben die kan matchen met schimmels, waardoor veel chocoladeontwerpen kunnen worden gemaakt.
●Kenmerken
Geschikt voor melanger van Bean-to-Bar en Nut-to-Spread
Onze Melanger 25 (batchcapaciteit van 25 liter) is ontworpen voor ambachtelijke voedselproducenten en degenen die van hun passie een nieuwe onderneming willen maken.Creëer bekroonde chocolade, superieur smakende notenboters, pralinés, spreads en basissen voor ijs en gelato, en breng uw merk naar een hoger niveau.
Door de low-impact raffinage blijft de voedingswaarde maximaal behouden en wordt tegelijkertijd de houdbaarheid van het product behouden.Ideaal voor het verwerken van grondstoffen met een hoge voedingswaarde.
De Melanger 25L hoogefficiënte, energiebesparende motor voor continu gebruik is speciaal ontworpen om 24 uur te draaien zonder risico op oververhitting en zonder de noodzaak van externe koelventilatoren.
De unit is plug-and-play-ready en beschikt over een handig kantelmechanisme dat het schoonmaken en legen snel en eenvoudig maakt. Bovendien is de Melanger licht genoeg om gemakkelijk te verplaatsen.Dankzij het modulaire ontwerp is de unit eenvoudig te monteren en te demonteren. Voor de installatie zijn slechts basiskennis en eenvoudig gereedschap vereist.
●Sollicitatie
●Parameter
| Model | KJL20 |
| Uiterlijk grootte | 800X710X1100 |
| Motorkracht | 0,75 kW |
| Machine gewicht | 150 kg |
| Mate van deeltjesverfijning | <20 μm |
| Opbrengst | 25 kg |
●Monsters
●Flexibele lay-out
●Video