व्हॅनिला आणि साखर कोकोसाठी योग्य जुळणी आहे.केवळ त्यांच्याद्वारेच कोकोची अनोखी मधुरता खऱ्या अर्थाने वर्धित आणि प्रदर्शित केली जाऊ शकते.हे कमीतकमी असू शकते, परंतु ते अनुपस्थित असू शकत नाही, जोपर्यंत ते अत्यंत 100% शुद्ध गडद चॉकलेट नाही.

बाजारात 100% कोको सामग्री असलेली खूप कमी शुद्ध गडद चॉकलेट्स आहेत.साहजिकच, ते कोको व्यतिरिक्त कोणत्याही पदार्थाशिवाय चॉकलेट असतात, जे कोको बीन्सपासून थेट परिष्कृत आणि टेम्पर्ड असतात.काही चॉकलेट कंपन्या शंखमध्ये कोको बीन्स पीसण्यासाठी अतिरिक्त कोकोआ बटर किंवा थोड्या प्रमाणात भाजीपाला लेसीथिन वापरतात, परंतु चॉकलेटमध्ये किमान 99.75% कोको ठेवणे आवश्यक आहे.जे खरोखरच मूळ कोकोचा स्वाद स्वीकारू शकतात आणि त्याचा आनंद घेऊ शकतात ते देवाचे वंशज असले पाहिजेत!

डार्क चॉकलेटचे मोठ्या प्रमाणावर उत्पादन कसे करायचे? तुम्हाला कोणत्या सामग्रीपासून सुरुवात करायची आहे, कोको बीन्स किंवा कोको पावडर इ.पासून सुरुवात करायची आहे यावर ते अवलंबून आहे.कृपया दुसरी बातमी पहा,तपासण्यासाठी येथे क्लिक करा.LST संपूर्ण उपाय आणि व्यावसायिक यंत्रसामग्री प्रदान करते.तुमची चौकशी सोडा, आम्ही तुम्हाला २४ तासांच्या आत उत्तर देऊ.