Mazas ietilpības šokolādes rūdīšanas mašīna dabīgai kakao sviesta šokolādes pārklājuma mašīnai
●Produkta ievads
Šokolādes rūdīšanas mašīna ir neaizstājams aprīkojums šokolādes ražošanas līnijā.Tā ir automātiska vadība un stingri atbilst temperatūrai, kas nepieciešama katrai rūdīšanas procesa sadaļai.Tātad tas var garantēt apstrādātās šokolādes kvalitāti.
Parasti šokolādes rūdīšanas metodes ietver šādas darbības:
1. Šokolādi pilnībā izkausē
2. Atdzesēšana līdz kristalizācijas temperatūrai
3. Ražot kristalizāciju
4. Izkausējiet nestabilo kristālu
LST Machinery, dibināta 2009. gadā un atrodas Čendu ,, kas ir viens standarta un profesionāls ražošanas un tirdzniecības uzņēmums. Mēs gūstam lielus panākumus šokolādes ēdienu gatavošanas un iepakošanas mašīnās utt.
Katru gadu tiks veikti 5 augstākā līmeņa tehnoloģiju un pētniecības un attīstības darbinieki, 3 dažādas augstās un jaunās tehnoloģijas. Vairāk nekā 30 ražošanas personas un laba pārdošanas komanda un pēcapkalpošanas atbalsts.
OEM atbalsts, profesionāli visaptveroši risinājumi un ilgtermiņa sadarbība.
●Funkcijas
1. DELTA vadības sistēma, Siemens elektroniskie komponenti.
2.Touch screen, valodu var izvēlēties vairāk.mikroprocesors ar digitālo temperatūras displeju
3.Multiple kontroles metode.Automātiska dozēšana, periodiska dozēšana, pogu un pedāļa vadības dozēšana.Šokolādes plūsma ir regulējama.
4.Auger skrūve var griezties dažādos virzienos, ļoti noderīga funkcija, lai notīrītu un iztukšotu sprauslu.
5. Nospiežot pedāli, šokolāde tiks uzpūsta.Nokāpjot no pedāļa, šokolāde gliemežskrūvē tiks iesūkta atpakaļ uz siltuma saglabāšanas zonu.
6. Iepriekš iestatīta temperatūra dažādiem procesiem.piem., 55℃ kausēšanai, 38℃ uzglabāšanai un pasniegšanai.Tad iekārta automātiski uzturēs temperatūru 55 ℃, kad tas kūst.Pēc pilnīgas izkausēšanas apkures sistēma pārtrauks darboties, līdz temperatūra noslīdēs līdz 38℃ un uzturēs to 38℃, lai apkalpotu klientu.
●Pieteikums
●Parametrs
Preces Nr | LST-TW25L |
Jauda | 25L / partija (ir arī 100L / partija un pielāgojiet) |
Ražošana stundā | 80-90kg/h (atkarīgs no rūdīšanas materiāla) |
Dzesēšanas jauda | 0,75kw |
Jauda | 1.86kw |
spriegums | Vienfāzes 220V |
Enerģijas padeve | 380V, 50Hz, 3-fāzu |
Mašīnas izmēri: | 1,06*0,56*1,75 m |
Iepakojuma izmērs | 1,25*0,8*1,67 m |
Iepakots svars | 270 kg |
Izejviela | Šokolāde |
Sertifikācija | CE ISO |
Funkcija | Šokolādes rūdīšana un kausēšana |
●Paraugi
1.PLC vadība ar skārienekrānu
25L cilindrs
3.Enrober
4.Vibrators
●Elastīgs izkārtojums
●Video