자연적인 코코아 버터 초콜렛 덮는 기계를 위한 작은 수용량 초콜렛 부드럽게 하는 기계
●제품소개
초콜릿 템퍼링 기계는 초콜릿 생산 라인에 없어서는 안될 장비입니다.자동 제어이며 템퍼링 절차의 각 섹션에 필요한 온도를 엄격하게 준수합니다.따라서 가공된 초콜릿의 품질을 보장할 수 있습니다.
일반적으로 초콜릿 템퍼링 방법에는 다음 단계가 포함됩니다.
1. 초콜릿을 완전히 녹여주세요
2. 결정화 온도까지 냉각
3. 결정화 생성
4. 불안정한 크리스탈을 녹여보세요
2009년에 설립된 LST Machinery는 제조 및 무역을 위한 하나의 표준 및 전문 회사인 청두에 위치하고 있습니다. 우리는 초콜릿 식품 제조 기계 및 포장 기계 등에서 매우 성공적입니다.
5명의 최고 기술 및 연구 개발 직원, 3개의 서로 다른 첨단 및 신기술이 매년 수행됩니다. 30명 이상의 제조 인력과 우수한 영업 팀 및 애프터 서비스 지원이 이루어집니다.
OEM 지원, 전문적인 종합 솔루션 및 장기적인 협력.
●특징
1.DELTA 제어 시스템, Siemens 전자 부품.
2. 터치스크린, 언어 선택 가능. 디지털 온도 디스플레이가 있는 마이크로프로세서
3. 다중 제어 방법.자동 투약, 간헐적 투약, 버튼 및 페달 제어 투약.초콜릿 흐름은 조절 가능합니다.
4. 오거 나사는 다른 방향으로 회전할 수 있으며, 이는 노즐을 청소하고 비우는 데 매우 유용한 기능입니다.
5. 페달을 밟으면 초콜릿이 펌핑됩니다.페달에서 발을 떼는 동안 오거 나사 안의 초콜릿이 보온 구역으로 다시 빨려 들어갑니다.
6. 다른 프로세스에 대한 사전 설정 온도.예를 들어 녹는 온도는 55℃, 보관 및 서빙 온도는 38℃입니다.그러면 기계는 녹을 때 자동으로 온도를 55℃로 유지합니다.완전히 녹은 후 온도가 38℃로 떨어질 때까지 난방 시스템이 작동을 멈추고 고객에게 서비스를 제공하기 위해 38℃를 유지합니다.
●애플리케이션
●매개변수
| 제품 번호 | LST-TW25L |
| 용량 | 25L/배치(100L/배치도 보유하고 맞춤화) |
| 시간당 생산 | 80-90kg/h(템퍼링 재료에 따라 다름) |
| 냉각력 | 0.75kw |
| 힘 | 1.86kw |
| 전압 | 단상 220V |
| 전원 공급 장치 | 380V, 50Hz, 3상 |
| 기계 차원: | 1.06*0.56*1.75m |
| 포장 치수 | 1.25*0.8*1.67m |
| 포장된 무게 | 270kg |
| 원료 | 초콜릿 |
| 인증 | CE ISO |
| 기능 | 템퍼링&멜팅 초콜릿 |
●견본
1. 터치스크린을 이용한 PLC 제어
25L 실린더
3.엔로버
4. 진동기
●유연한 레이아웃
●동영상