Сыйымдылығы 19 л шағын шоколад, шоколадтар немесе үй стиліндегі шоколадтар үшін жарамды.Араластыру, ашыту, ылғал мен иісті кетіру, какао дәмін жақсарту.
Chocolate Conche және Refiner шоколад өндіруге арналған негізгі машина болып табылады және оны шоколад массасын/блоктарын тазарту және тазарту үшін пайдалануға болады.Ұзақ уақыт араластыру арқылы ашыту иістерді кетіреді және какао дәмін жақсартады.Сондай-ақ кептелістерді, жержаңғақ майын немесе басқа ликерлерді/целлюлозаларды тазарту үшін жарамды.