自然なココア バター チョコレート カバー機械のための小容量のチョコレートのテンパリング機械

簡単な説明:

チョコレートテンパリングマシンは天然ココアバター専用です。テンパリング後のチョコレート製品は風味が良く、長期保存に適しています。商業用および手作りのチョコレート/製菓会社で広く使用されており、いくつかの部品と装置を追加して、成形チョコレート、エンローブチョコレート、中空チョコレート、トリュフグラインド製品などのあらゆる種類のチョコレート製品を製造します。


  • 商品番号:LST NCT-25
  • ホッパー容量:25 L、(60L、100L、またはカスタマイズされたものもあります)
  • 寸法:1.06(長さ)*0.56(幅)*1.75(高さ)
  • 認証: CE
  • カスタマイズ:1セット分
  • EXW価格: /
  • 製品の詳細

    製品タグ


    ●商品紹介


    チョコレートテンパリングマシンはチョコレートの製造ラインに欠かせない設備です。これは自動制御であり、焼き戻し手順の各セクションに必要な温度に厳密に一致します。そのため、加工されたチョコレートの品質を保証することができます。

    通常、チョコレートのテンパリング方法には次の手順が含まれます。
    1.チョコレートを完全に溶かします
    2. 結晶化温度まで冷却する
    3. 結晶化を起こす
    4. 不安定な結晶を溶かす

    LST機械は2009年に設立され、成都にあり、製造と貿易の標準的で専門的な会社です。チョコレート食品製造機と包装機などで非常に成功しています。
    5人のトップ技術および研究開発スタッフ、3つの異なる高度な新技術が毎年実施されます。30人以上の製造担当者と優れた販売チームとアフターサービスサポート。
    OEMサポート、専門的な包括的なソリューション、長期的な協力。


    ●特長


    1.DELTA 制御システム、シーメンスの電子部品。
    2.タッチスクリーン、言語をさらに選択できます。デジタル温度表示付きマイクロプロセッサ
    3.複数の制御方法。自動投与、断続的投与、ボタンとペダル制御による投与。チョコレートの流れは調整可能です。
    4.オーガースクリューは異なる方向に回転でき、ノズルを掃除して空にするのに非常に便利な機能です。
    5.ペダルを踏むとチョコレートがポンプアップされます。ペダルを踏むと、オーガースクリュー内のチョコレートが保温ゾーンに吸い戻されます。
    6.さまざまなプロセスのプリセット温度。例:溶かす場合は55℃、保存および提供する場合は38℃。その後、機械は溶解時の温度を自動的に55℃に保ちます。完全に溶けた後、温度が38℃に下がるまで暖房システムは作動を停止し、お客様にサービスするために温度を38℃に保ちます。


    応用


    応用
    応用
    応用
    応用
    応用
    応用
    応用

    パラメータ  


    商品番号 LST-TW25L
    容量 25L/バッチ(100L/バッチもあり、カスタマイズ可能)
    時間当たりの生産量 80~90kg/h(焼き戻し材による)
    冷却力 0.75kw
    1.86kw
    電圧 単相220V
    電源 380V、50Hz、3相
    機械の寸法: 1.06*0.56*1.75メートル
    梱包寸法 1.25*0.8*1.67メートル
    梱包重量 270kg
    原材料 チョコレート
    認証 CE ISO
    関数 チョコレートをテンパリング&溶かす

     


    サンプル


    サンプル
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    1.タッチスクリーン付きPLC制御

    25Lシリンダー

    3.エンローバー

    4.バイブレーター


    柔軟なレイアウト  


    フレキシブル

    ●動画



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