本装置はチョコレートが公転・自転状態にあるとき、その特性に合わせて遠心力によってチョコレートが進む原理に基づいて設計されています。中空チョコレートの成形工程は装置を回転させながら行われます。3D中空チョコレート製品は、斬新なデザインと愛らしい形状により、高い芸術的価値とさらなる経済的価値を兼ね備えています。