Peralatan ini dirancang berdasarkan prinsip bahwa coklat bergerak dengan gaya sentrifugal ketika berada dalam keadaan berputar dan berputar, sesuai dengan karakteristiknya.Proses pencetakan coklat berongga dilakukan dengan peralatan berputar.Produk coklat hollow 3D memiliki nilai seni tinggi dan nilai ekonomi tambahan melalui desain inovatif dan bentuknya yang indah.