चॉकलेट कोटिंग मशीन और चॉकलेट पॉलिशिंग मशीन का उपयोग मुख्य रूप से मूंगफली, बादाम, किशमिश, फूले हुए चावल के गोले, जेली कैंडीज, हार्ड कैंडीज, क्यूक्यू कैंडीज आदि के साथ भरवां उत्पादों में किया जाता है।
इस मशीन का उपयोग फार्मास्युटिकल और खाद्य उद्योगों के लिए शुगरकोट टैबलेट और गोलियों के लिए किया जाता है। इसका उपयोग रोल-फ्राई बीन्स, नट या बीज के लिए भी किया जा सकता है। झुकाव कोण समायोज्य है, और बिजली के स्टोव या गैस स्टोव को हीटिंग डिवाइस के रूप में नीचे रखा जा सकता है। सिंगल इलेक्ट्रोथर्मल ब्लोअर, विंड आउटलेट पाइप (एडजस्टेबल विंड वॉल्यूम) को हीटिंग या कूलिंग के रूप में बर्तन में रखा जा सकता है।
भोजन, दवा (फार्मास्यूटिकल्स), सैन्य उद्योग में चॉकलेट चीनी टैबलेट, गोलियां, पाउडर कोटिंग और पॉलिशिंग के लिए व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है
मशीन चॉकलेट कोटिंग के साथ-साथ एन्क्रिप्टेड स्थान पर चीनी कोटिंग करने में भी सक्षम है