Προδιαγραφές:

Αυτή η δεξαμενή πρόκειται να λιώσει ή να αποθηκεύσει τη μάζα λεπτής τριμμένης σοκολάτας με σταθερό έλεγχο θερμοκρασίας από αυτόματο σύστημα ελέγχου θερμοκρασίας.

1.Η δεξαμενή σοκολάτας είναι ένας απαραίτητος εξοπλισμός στη διαδικασία παραγωγής σοκολάτας, που χρησιμοποιείται κυρίως για την τήξη ή ως δοχείο συντήρησης θερμότητας για την αποθήκευση του σιροπιού σοκολάτας μετά το άλεσμα προκειμένου να ανταποκριθεί στις τεχνολογικές απαιτήσεις και τη συνεχή ζήτηση παραγωγής.

2. Αυτό το προϊόν όχι μόνο μπορεί να πραγματοποιήσειμείωση θερμοκρασίας, άνοδος της θερμοκρασίας, διατήρηση της θερμότητας, αλλά έχει επίσης τη λειτουργία της ανάμειξης, της απαερίωσης, της γλυκάνσεως του αέρα, αφυδάτωσηκαθώς και για την πρόληψη του πολτού διαχωρισμός λίπους κλπ..

3.Ηλεκτρική θέρμανση, αυτόματο σύστημα διατήρησης θερμότητας κυκλοφορίας ζεστού νερού.Κάτω προφυλακτήραςδιευκολύνει την απελευθέρωση του σιροπιού σοκολάτας από κάτω και το καθάρισμα καλά.