Για μεγάλο χρονικό διάστημα η βιομηχανία ζαχαροπλαστικής αναζητούσε μια απλή, υψηλής απόδοσης μηχανή μορφοποίησης για την παραγωγή συστάδων σοκολάτας που μπορούν εύκολα να τοποθετηθούν με τροχούς πάνω από έναν μεταφορέα συνεχούς ψύξης και που να επιτρέπει μια ποικιλία συνδυασμών προϊόντων με τη μικρότερη δυνατή περιεκτικότητα σε σοκολάτα .

Το Cluster Former περιλαμβάνει μια ειδική χοάνη τροφοδοσίας με συσκευές ανάδευσης και διασποράς για την πλήρωση των κοιλοτήτων στο δοσομετρικό τύμπανο.Κατόπιν ζήτησης μπορούμε επίσης να προμηθεύσουμε τους αναμικτήρες και τις δοσομετρικές συσκευές για τη συνεχή ή.

Κατά παρτίδες προετοιμασία του μείγματος συμπλέγματος (βλ. εικόνα εξωφύλλου).

Οι συστάδες σχηματίζονται όγκου τρις ​​με μεγάλη ακρίβεια βάρους από ένα δοσομετρικό τύμπανο και εναποτίθενται σε σειρές στον μεταφορέα ψύξης με μεμονωμένα έμβολα.Η έξοδος είναι απείρως μεταβλητή.