αμύγδαλα σταφίδες μηχανή γυαλίσματος σοκολάτας ξηρούς καρπούς μηχανή επικάλυψης σοκολάτας φυστικιών προς πώληση

Διαδικασία παραγωγής:

Για ειδικό προϊόν

1. Για εύθραυστα προϊόντα και φουσκωμένο προϊόν, Διάμετρος ≥4mm, γεμιστό υλικό ≤250 λίτρα.Όσο πιο εύθραυστο, τόσο λιγότερο υλικό.
2. Για προϊόντα με γωνίες και άκρες, δεν προτείνεται στρογγυλό σχήμα και σταθερό πάχος.
3.Για συγκολλητικό προϊόν, βάλτε λιγότερο συγκολλητικό υλικό.Σε περίπτωση που τα υλικά κολλήσουν μεταξύ τους και επηρεάσουν τη διαμόρφωση.
4. Για την πάστα σοκολάτας, είναι απαραίτητο να φιλτράρετε πριν την προσθέσετε για να αποφύγετε το μπλοκάρισμα του ακροφυσίου ψεκασμού.

Μηχάνημα επικάλυψης σοκολάτας

Τα κύρια αποτελούνται από 3 μηχανές ως εξής:
(1).μηχανή επικάλυψης σοκολάτας
(2).σύστημα τροφοδοσίας υλικού σοκολάτας
(3).8P βιομηχανικές μονάδες ψύξης (υδρόψυξη και εξαναγκασμένη ψύξη αέρα)

Κύρια οδηγία
1).Μηχανή Επικάλυψης Σοκολάτας
1 Υιοθετεί τον έλεγχο PLC, μπορεί να αποθηκεύσει για όλα τα είδη της φόρμουλας του προϊόντος. Διαδικασία παραγωγής ελέγχου προγράμματος.
2 Σύμφωνα με τα διαφορετικά χαρακτηριστικά του προϊόντος, μπορεί να ρυθμιστεί η χωρητικότητα ψεκασμού και ο χρόνος ψεκασμού ανά πρόγραμμα.
3 Βρώσιμος ιμάντας PU . Η πάστα θα περιστρέφεται σε υψηλή ταχύτητα με τη λειτουργία της ζώνης.
4 Ηλεκτρικό ζύγισμα αυτόματο ζύγισμα
5 Πλήρης αυτόματος έλεγχος προγράμματος
6 Το κύριο σύστημα αυτόματης τροφοδοσίας αποτελείται από δεξαμενή αποθήκευσης σοκολάτας (κύλινδρος μόνωσης σοκολάτας), αντλία πολτού σοκολάτας, μονωτικό σωλήνα ενδιάμεσης στρώσης από ανοξείδωτο χάλυβα.

2). Σύστημα τροφοδοσίας σοκολάτας (αντλία σοκολάτας και δεξαμενή αποθήκευσης σοκολάτας 500L)
Το κύριο αποτελείται από 2 μηχανές ως εξής:
(1) Δοχείο αποθήκευσης σοκολάτας από ανοξείδωτο χάλυβα S304 (500L/1000L)
(2) Ενδιάμεση μονωτική αντλία και σωλήνας από ανοξείδωτο χάλυβα

Το σύστημα τροφοδοσίας κύριας αποθήκευσης και τροφοδοσίας υλικού σοκολάτας στη μηχανή επικάλυψης σοκολάτας.

3).Μηχανή Ψύξης Σοκολάτας
Σύστημα ψύξης: 8P μονάδες ψύξης σοκολάτα με βούτυρο κακάο ή θερμοκρασία επικάλυψης σοκολάτας με βούτυρο κακάο: 14-16℃;θερμοκρασία έκρηξης αέρα:10-12℃;σχετική υγρασία:<50%.Προγραμματίστε την κύρια μηχανή και τις μονάδες ψύξης σε συνειδητοποιήστε τη διαδικασία παραγωγής ψύξης έναρξη .stop και θερμοκρασία.

Περιβαλλοντική κατάσταση του εργοταξίου παραγωγής
1. Μονόκλινο δωμάτιο για μηχανή επικάλυψης σοκολάτας και μηχανή επικάλυψης σοκολάτας. Πρέπει να εγκαταστήσετε κλιματισμό και στεγνωτήριο αφύγρανσης για να κάνετε τη θερμοκρασία του δωματίου ≤20℃ και την υγρασία ≤50%.
2. Και οι δύο μηχανές μπορούν να εγκατασταθούν σε ένα δωμάτιο, η περιοχή δωματίου είναι περίπου 15 τετραγωνικά.
3. Η σοκολάτα μετά από την απομάκρυνση, χρειάζεται στεγνό αέρα για να προσδιοριστεί η θερμοκρασία 10℃-15℃ και η υγρασία ≤50%.
Παροχή πεπιεσμένου αέρα 4,4Mpa, πρέπει να έχει συνδετήρα τροφοδοσίας αέρα.