Kommerzielle Erdnussschokolade-Industriebeschichtungsmaschine, Schokoladenpolierausrüstung

Fertigungsprozess:

Für besonderes Produkt

1.Für zerbrechliche Produkte und Puffprodukte, Durchmesser ≥4 mm, gefülltes Material ≤250 Liter.Je zerbrechlicher, desto weniger Material.

2. Für Produkte mit Ecken und Kanten wird eine runde Form und gleichmäßige Dicke nicht empfohlen.

3. Für Klebeprodukte weniger Klebematerial auftragen.Falls Materialien zusammenkleben und die Formgebung beeinflussen.

4. Schokoladenpaste muss vor der Zugabe gefiltert werden, um ein Verstopfen der Sprühdüse zu vermeiden.

1. Schokoladenüberzugsmaschine

Die Hauptmaschine besteht aus 3 Maschinen wie folgt:

(1).Schokoladenüberzugsmaschine

(2).Zuführsystem für Schokoladenmaterial

(3).8P Industriekühlgeräte (Wasserkühlung und Zwangsluftkühlung)

(1). Hauptanleitung der Schokoladenüberzugsmaschine

Schokoladenüberzugsmaschine

1Übernimmt die SPS-Steuerung und kann alle Arten von Produktformeln speichern. Programmsteuerung des Produktionsprozesses.

2 Je nach Produkteigenschaften können Sprühkapazität und Sprühzeit per Programm eingestellt werden.

3 Essbares PU-Band. Die Paste rotiert mit hoher Geschwindigkeit mit der Funktion des Bandes.

4 Elektrisches Wiegen, automatisches Wiegen

5 Vollautomatische Programmsteuerung

6 Das automatische Zuführsystem besteht hauptsächlich aus einem Schokoladenlagertank (Schokoladenisolierzylinder), einer Schokoladenaufschlämmungspumpe und einem Zwischenschicht-Isolierrohr aus Edelstahl.

Schokoladen-Lagertank

2. Schokoladenzufuhrsystem (Schokoladenpumpe und 500-Liter-Schokoladenspeicher)

Die Hauptmaschine besteht aus 2 Maschinen wie folgt:

(1) Schokoladenlagertank aus Edelstahl S304 (500 l/1000 l)

(2)Edelstahl-Zwischenschicht-Isolierpumpe und Rohr

Hauptsteuermodus

Das Hauptspeichersystem des Zuführsystems dient zur Speicherung und Zuführung von Schokoladenmaterial zur Schokoladenüberzugsmaschine.

Schokoladenkühlmaschine

Kühlsystem: 8P-Kühleinheiten Beschichtungstemperatur von Kakaobutterschokolade oder gemischter Kakaobutterschokolade: 14-16℃; Luftstoßtemperatur: 10-12℃; relative Luftfeuchtigkeit: <50%. Programmsteuerung der Hauptmaschine und Kühleinheiten Realisieren Sie den Start, Stopp und die Temperatur des Produktionsprozesses.

2. Trockenlagerung (vom Käufer)

Der Käufer stellt einen Raum zur Verfügung, der größer als 15 Quadratmeter ist, bei niedriger Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Die Schokolade wird etwa 8 bis 10 Stunden im Raum aufbewahrt, um sie zu entfeuchten und zu verfestigen. Dadurch erhöht sich der Glanz der Schokolade und sie bleibt länger haltbar.

Schlagen Sie dem Käufer vor, einen mehrschichtigen Rahmen für den Schokoladentitel anzufertigen.

Umgebungsbedingungen am Produktionsstandort

1.Einzelraum für Schokoladenüberzugsmaschine und Schokoladenüberzugsmaschine. Es müssen eine Klimaanlage und ein Entfeuchtungstrockner installiert werden, um die Raumtemperatur ≤20℃ und die Luftfeuchtigkeit ≤50% zu erreichen.

2. Beide Maschinen können in einem Raum installiert werden, die Raumfläche beträgt etwa 15 Quadratmeter.

3. Nach dem Einfüllen muss die Schokolade an der Luft getrocknet werden, um eine Temperatur von 10 bis 15 °C und eine Luftfeuchtigkeit von ≤ 50 % zu bestimmen.

4,4 MPa Druckluftversorgung, Luftversorgungsanschluss erforderlich.

Bei der Vertragsunterzeichnung muss der Käufer zunächst die Stromversorgung und die Frequenz erläutern.

Produktionsbedingungen und Anforderungen

5. Temperaturbereich der Kühleinheiten 5–10 °C, Raumtemperaturbereich 14–20 °C, Luftfeuchtigkeit ≤ 50 %.

6. Kühllagertemperaturbereich 10–15 °C, Kühllagerzeitbereich 8–10 Stunden, um eine glatte und ausgehärtete Schokoladenoberfläche zu gewährleisten.

7. Der Debugger debuggt die Maschine und beide Teile akzeptieren die Maschine gemäß den oben genannten Anforderungen. Wenn die Schokolade und der Produktionszustand des Käufers nicht passen, führt dies zu Instabilität und Disqualifikation der Schokolade. Der Verkäufer übernimmt keine Verantwortung.

8. Debugger debuggt und trainiert nur etwa 2-3 Bilder Schokolade, jede weitere Schokolade, Debugging-Gebühr: 2000 Yen.

9. Ein Jahr Garantiezeit bei Standardbetrieb, Wartungskosten für die Maschine aufgrund fehlerhafter Bedienung.

Debugging funktioniert

1.Standard-Debugging-Zeit 5-10 Tage, wenn der Debugger die endgültige Schokolade im Werk des Käufers debuggt.

2. Ein erfahrener Ingenieur hilft dem Debugger beim Debuggen und Studieren der Maschine.

3. Lieferbedingungen

(1) Der Verkäufer sollte sich das Hin- und Rückflugticket des Debuggers leisten, der Käufer sollte sich alle Gebühren leisten, einschließlich Transport, Verpflegung und Unterkunft.

(2) Der Käufer kauft alle Rohrleitungen und Kabel und installiert sie gemäß den Anforderungen des Debuggers.

(3) Debugger haben das Recht, weitere Ingenieure des Käufers zur Unterstützung hinzuzufügen.

(4) Lieferumfang des Verkäufers ab:

1 Bauingenieurwesen

2 Hauptstromversorgungsgerät

3 Druckluft und Rohr

4 Kühlsauer

5 Blitzschutzvorrichtung

6 Verbrauchsmaterialien

(5) Die Kosten für die Schokoladenformel liegen je nach Typ zwischen 10.000 und 20.000 Yen.

(6) Der Verkäufer ist lediglich Maschinenhersteller, der hauptsächlich für die Schokoladenbeschichtung verantwortlich ist. Rezeptur und Material können vom Käufer ausgewählt werden.

Schokoladenpoliermaschinen werden hauptsächlich für gefüllte Produkte mit Erdnüssen, Mandeln, Rosinen, Puffreisbällchen, Geleebonbons, Hartbonbons, QQ-Bonbons usw. verwendet.

Für besonderes Produkt

1. Für zerbrechliche Produkte und gepuffte Produkte, Durchmesser ≥4 mm, gefülltes Material ≤250 Liter.Je zerbrechlicher, desto weniger Material.

2. Für Produkte mit Ecken und Kanten wird eine runde Form und gleichmäßige Dicke nicht empfohlen.

3. Tragen Sie bei Klebeprodukten weniger Klebematerial auf.Falls Materialien zusammenkleben und die Formgebung beeinflussen.

4. Schokoladenpaste muss vor der Zugabe gefiltert werden, um ein Verstopfen der Sprühdüse zu vermeiden.