Die Süßwarenindustrie ist seit langem auf der Suche nach einer einfachen, leistungsstarken Formmaschine für die Herstellung von Schokoladenclustern, die sich einfach über ein kontinuierliches Kühlband rollen lässt und vielfältige Produktkombinationen bei möglichst geringem Schokoladenanteil ermöglicht .

Der Cluster Former beinhaltet einen speziellen Einfülltrichter mit Rühr- und Streuvorrichtungen zum Füllen der Hohlräume in der Dosiertrommel.Auf Wunsch liefern wir auch Mischer und Dosiergeräte für die kontinuierliche bzw.

Chargenweise Herstellung der Clustermischung (siehe Titelbild).

Die Cluster werden durch eine Dosiertrommel volumenmäßig mit hoher Gewichtsgenauigkeit geformt und durch einzelne Kolben reihenweise auf dem Kühlband abgelegt.Die Leistung ist stufenlos regelbar.