Malá čokoládka o objemu 19 l vhodná pro čokoládky nebo domácí čokoládky.Mícháním, fermentací, odstraněním vlhkosti a zápachu, zvýrazněním chuti kakaa.
Chocolate Conche and Refiner je hlavní stroj na výrobu čokolády a lze jej použít pro rafinaci a rafinaci čokoládové hmoty/bloků.Dlouhým mícháním fermentace odstraňuje pachy a zvýrazní chuť kakaa.Vhodné také pro rafinaci džemů, arašídového másla nebo jiných lihovin/dřeně.