Picculu chocolatier cù una capacità di 19L, adattatu per chocolatiers o chocolatiers in casa.Agitendu, fermentendu, eliminendu l'umidità è l'odore, rinfurzendu u gustu di cacao.
A Chocolate Conche and Reiner hè a macchina principale per a produzzione di cioccolatu è pò esse usata per a raffinazione è a raffinazione di massa / blocchi di cioccolatu.Grâce à une agitation prolongée, la fermentation élimine les odeurs et accentue le goût du cacao.Adatta ancu per a raffinazione di marmellate, burro di arachidi o altri liquori / polpe.