מעקסיקא טשאָקלאַט פאַקטאָרי

פשוט פאָרן דורך אַ ריזיק פּאַרע מאַשין מאכן שאָקאָלאַד און איר וועט געפֿינען זיך אויף אַ טראדיציאנעלן קאַקאַאָ פּלאַנטיישאַן אין מעקסיקא.

די בילדונגקרייז און פֿאַרוויילערישע טשאָקלאַט דערפאַרונג צענטער, וואָס נעמט וויזאַטערז דורך דעם פּראָצעס פון קריייטינג שאָקאָלאַד פון פאַבריק צו פאַרטיק פּראָדוקט, איז איצט עפן אין Průhonice, נאָענט צו פּראַג.

די עקספּעריענסע צענטער ינטראַדוסיז וויזאַטערז צו די געשיכטע פון ​​​​שאָקאָלאַד פּראָדוקציע - און זיי קענען אפילו באַזוכן אַ ספּעציעל פּלאַץ מענט פֿאַר שטיקל פארווארפן.עס איז אויך אַ פאַרגרעסערן פאַקט ייַנמאָנטירונג און שאָקאָלאַד וואַרשטאַטן פֿאַר משפחות מיט קינדער אָדער פֿירמע טעאַמבוילדינג געשעענישן.

אַן ינוועסמאַנט פון מער ווי 200 מיליאָן קרוינען דורך די טשעכיש-בעלגיאַן פירמע Chocotopia איז הינטער די שאַפונג פון די דערפאַרונג צענטער.די אָונערז, פאַמיליעס Van Belle און Mestdagh, האָבן צוגעגרייט דעם צענטער פֿאַר צוויי יאָר."מיר האָבן נישט געוואָלט אַ מוזיי אָדער אַ נודנע ויסשטעלונג פול מיט אינפֿאָרמאַציע," האָט הענק מעסטדאַגה דערקלערט."מיר געפרוווט צו פּלאַן אַ פּראָגראַם וואָס מענטשן קען נישט דערפאַרונג ערגעץ אַנדערש."

"מיר זענען ספּעציעל שטאָלץ פון דעם אָרט וואָס איז מענט פֿאַר שטיקל פארווארפן," האָט Henk צוגעגעבן."באַזוכער וועלן מאַכן קייקס פון האַלב-פאַרטיק מאַטעריאַלס וואָס מאַניאַפאַקטשערערז וואָלט אַנדערש וואַרפן אַוועק, און דעמאָלט זיי קענען אָנטייל נעמען אין די זיס שלאַכט אין דער וועלט.מיר אויך אָרגאַניזירן דיין געבורסטאָג פּאַרטיעס ווו די דיין געבורסטאָג יינגלעך אָדער גערלז קענען צוגרייטן זייער אייגן שאָקאָלאַד שטיקל מיט זייער פרענדז.

די נייַע עקספּעריענסע צענטער ווייזט, אין אַ בילדונגקרייז און פֿאַרוויילערישע וועג, ווי יקאַלאַדזשיקלי און סאַסטיינאַבאַל דערוואַקסן שאָקאָלאַד באַקומען פון די קאַקאַאָ פּלאַנטיישאַן צו קאָנסומערס.

וויזיטערז צו דער וועלט פון שאָקאָלאַד אַרייַן דורך פאָרן דורך אַ פּאַרע מאַשין וואָס פּאַוערד שאָקאָלאַד פאבריקן מיט יאָרן צוריק.זיי וועלן זיך געפינען גלייַך אויף אַ קאַקאַאָ פּלאַנטאַציע, ווו זיי קענען זען ווי שווער די פאַרמערס האָבן צו אַרבעטן.זיי וועלן לערנען ווי די אלטע מייַאַנס צוגעגרייט שאָקאָלאַד און ווי די פאָלקס מייַכל איז געמאכט בעשאַס די ינדאַסטריאַל רעוואלוציע.

זיי קענען מאַכן פריינט מיט לעבן פּעראַץ פון מעקסיקא און היטן די מאָדערן פּראָדוקציע פון ​​שאָקאָלאַד און פּראַלינעס דורך אַ גלאז וואַנט אין די טשאָקאָטאָפּיאַ פאַבריק.

די ביגאַסט שלאָגן פון די עקספּעריענסע צענטער איז דער וואַרשטאַט, ווו וויזאַטערז קענען ווערן טשאָקאָלאַטיערס און מאַכן זייער אייגן טשאָקלאַץ און פּראַלינעס.די וואַרשטאַטן זענען טיילערד צו פאַרשידן עלטער גרופּעס און זענען פֿאַר קינדער און אַדאַלץ.קינדער דיין געבורסטאָג פּאַרטיעס לאָזן קידס האָבן שפּאַס, לערנען עפּעס נייַ, מאַכן אַ שטיקל אָדער אנדערע סוויץ צוזאַמען און הנאה די גאנצע צענטער.א שול־פראגראם נעמט זיך פאר אין דעם פייע־מעשה פילם צימער.א מאָדערן קאָנפֿערענץ צימער מאכט עס מעגלעך צו אָרגאַניזירן פירמע און מאַנשאַפֿט-בוילדינג געשעענישן, אַרייַנגערעכנט אַ זיס פרישטיק, וואַרשטאַטן אָדער אַ שאָקאָלאַד פּראָגראַם פֿאַר אַלע פּאַרטיסאַפּאַנץ.

די פּראַווערביאַל קאַרש אויף שפּיץ איז די וועלט פון פאַנטאַסי, ווו קינדער קענען פּרובירן אַ פאַרגרעסערן פאַקט, טרעפן פעריז טופּינג סוויץ אין אַ שאָקאָלאַד טייַך, ונטערזוכן אַ קראַשט ספּייסשיפּ מיט פרעמד ענערדזשייזד סוויץ און געפֿינען אַ פאַר-היסטארישע פּלאַנטיישאַן.

אוי ב אי ן װארשטאט , װעל ן ד י טשאקאלאטײער ן זי ך ני ט װידערשטאנ ד או ן אפעס ן זײער ע ארבעט , װע ט ד י פאבריק־געשעפט ן צ ו הילף .אין Choco Ládovna, וויזאַטערז צו דעם צענטער קענען קויפן פריש שאָקאָלאַד פּראָדוקטן הייס אַוועק די פֿאַרזאַמלונג שורה.אָדער זיי קענען נעמען אַ אַוועקזעצן אין די קאַפע ווו זיי קענען געשמאַק הייס שאָקאָלאַד און גורל פון שאָקאָלאַד דיזערץ.

Chocotopia קאָואַפּערייץ מיט זיין אייגענע קאַקאַאָ פּלאַנטיישאַן, Hacienda Cacao Criollo Maya, אויף די יוקאַטאַן פּענינסולאַ.קוואַליטעט קאַקאַאָ בינז זענען קערפאַלי מאָניטאָרעד אַלע די וועג פון די פּלאַנטינג צו די ריזאַלטינג שאָקאָלאַד באַרס.קיין פּעסטאַסיידז זענען נישט געניצט ווען גראָוינג, און די בירגערס פון די היגע דאָרף אַרבעט אויף די פּלאַנטיישאַן, און זאָרגן פֿאַר די קאַקאַאָ געוויקסן לויט טראדיציאנעלן מעטהאָדס.עס נעמט 3 צו 5 יאר איידער זיי באַקומען די ערשטער בינז פון אַ ניי געפלאנצט קאַקאַאָ פאַבריק.די פאַקטיש פּראָדוקציע פון ​​שאָקאָלאַד איז אויך אַ לאַנג און קאָמפּליצירט פּראָצעס, און דאָס איז פּונקט וואָס איז דערלאנגט צו וויזאַטערז אין די ינטעראַקטיוו עקספּעריענסע צענטער.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com


פּאָסטן צייט: יוני 10-2020