טעמפּעראַטור אַדזשאַסטמאַנט: דער הויפּט דורך באַהיצונג, לאָזן אַלע די קריסטאַלז גאָר לוסאַן זייער הענט, און דעמאָלט דורך קאָאָלינג צו די מערסט פּאַסיק קריסטאַל טעמפּעראַטור קייט, האָדעווען די קריסטאַלז, און לעסאָף כאַפּן עס אַ ביסל, אַזוי אַז די קריסטאַלז זענען אין אַ מאַקסימום גיכקייַט וווּקס קייט. .די טשאָקלאַט קריסטאַלז פּיקט אויס אין דעם וועג זענען די אָנעס וואָס זענען פּולד טייטלי דורך די ביסל הענט פון די קריסטאַלז און זענען די העלסטע.אָבער כאָטש איך בין גערעדט וועגן טעמפּעראַטור אַדזשאַסטמאַנט, אין פאַקט, איך יוזשאַוואַלי קוק אין די געפיל, די לויפן גיכקייַט פון די שאָקאָלאַד סירעפּ, און די טעמפּעראַטור איז די לעצטע זאַך איך קוק אין.איך ווייס נישט צי איר האָט אַנטדעקט אַז אפילו אויב מען מעסטן די ריכטיקע טעמפּעראַטור דורך ניצן דעם טערמאָמעטער, איז די פאַקטיש געשאפן שאָקאָלאַד נישט ריכטיק.דאס איז ווו די טעמפּעראַטור איז, אָבער די קריסטאַל איז נישט רעכט ווייַל די קריסטאַל איז טשאַנגינג אַלע די צייַט.אָדער אפילו די טעמפּעראַטור איז נישט ריטשט, אָבער די מעזשערמאַנט איז פאַלש ווייַל די שאָקאָלאַד סירעפּ איז אַ דיק פליסיק.אויב עס איז נישט גאָר סטערד, די טעמפּעראַטור וועט זיין אַניוואַן אין פאַרשידן ערטער.פֿאַר בייַשפּיל, אויב די שאָקאָלאַד וואָס איר פּראָדוצירן האט סטריפּס אויף די ייבערפלאַך, דאָס איז געפֿירט דורך פאַרשידענע טעמפּעראַטור דיפעראַנסיז, און איר דאַרפֿן צו קאָך מער יוואַנלי ווייַטער מאָל.(אָבער זיין אָפּגעהיט ניט צו קאָך אין לופט באַבאַלז)

ווען די דערפאַרונג איז נישט גענוג צו זינען די קריסטאַל, איך פֿאָרשלאָגן איר נוצן דעם טערמאָמעטער נאָך סטערינג עס גאָר (וועגן 10 מאל פֿאַר די גאנצע טאָפּ, אַלע אַרום, די צענטער, און די שפּיץ און דנאָ) און דעמאָלט נוצן אַ טערמאָמעטער.אויב די טעמפּעראַטור איז ריטשט, נעמען אַ קליין בלייד צו טונקען עס אין ריפרידזשערייט פֿאַר אַ בשעת.נאָך 2 אָדער 3 מינוט, נעמען עס אויס און זען אַז עס איז בלאַנק און סאַלידאַפייד, וואָס מיטל אַז די טעמפּעראַטור אַדזשאַסטמאַנט איז ריכטיק.אויב די ייבערפלאַך איז נאָך נאַס, טאָן ניט קווענקלען צו ריהייץ מיד.

ביטע קומען

https://www.lstchocolatemachine.com/small-capacity-chocolate-tempering-machine-for-natural-cocoa-butter-chocolate-covering-machine.html

צו באַקומען פּאַסיק קראָם וואָג פאַכמאַן טעמפּערינג מאַשין

אין דערצו צו די שאָקאָלאַד קריסטאַלז, די רייניקונג פון די פורעם איז אויך זייער וויכטיק פֿאַר די לאַסטער.קער דיין פורעם צו די ליכט און שייַנען די ליכט.די פורעם איז נישט גלאַט, אָבער ייליק, וואָס מיטל אַז עס איז שמוץ אויף דיין פורעם.די שאָקאָלאַד וועט נישט שייַנען.בעשאַס די נוצן פון די פורעם, אויב די טעמפּעראַטור איז שטענדיק אַדזשאַסטיד ריכטיק, דאָס איז נישט בלויז גוט פֿאַר די קוואַליטעט פון די פּראָדוקט, אָבער אויך פֿאַר די פורעם.אויף די אנדערע האַנט, אויב די טעמפּעראַטור אַדזשאַסטמאַנט פיילז, די שאָקאָלאַד וועט נישט קענען צו ייַנשרומפּן און דעמאָולד, אפילו אויב איר פאַלן עס, קלאַפּן עס, שלאָגן עס, וואַשן עס אָדער באַרשט עס.נאָך פאַרשידן מעטהאָדס זענען געניצט, עס וועט נאָך זיין ריזידזשואַל ימפּיוראַטיז אויף די ייבערפלאַך פון די פורעם.אַזאַ אַ גראָב פורעם וועט נישט בלויז ווירקן די ווייַטער העל שאָקאָלאַד פּראָדוקציע, אָבער אויך שעדיקן די קאָוטינג פון די פורעם זיך.

און נאָך איין זאַך, אפילו אויב דיין פורעם איז גראָב, טאָן ניט וואַשן עס מיט סקאַלד וואַסער אָדער וואַשפּולווער.איר קענען פּלאָמבירן די פורעם מיט שאָקאָלאַד וואָס איז געווען טעמפּערד ריכטיק, און לאָזן די רעזאַדוז וואָס ניט אַנדערש צו טעמפּערער די לעצטע מאָל קומען אויס פון די פורעם סמודלי.אָדער אויב די פורעם איז נישט פיל גראָב, איר קענען אויך נוצן מעדיציניש וואַטע דיפּט אין הויך-קאַנסאַנטריישאַן אַלקאָהאָל, און קערפאַלי ווישן אַוועק די בוימל.ביטע טאָן אַז די שאָקאָלאַד פורעם, פּרובירן נישט צו פאַרבינדן די וואַסער!פּרובירן נישט צו פאַרבינדן די וואַסער!

ביטע אָנקומען https://www.lstchocolatemachine.com/to-shape/ צו באַקומען מער פאַכמאַן שאָקאָלאַד פורעם