ווען שאָקאָלאַד טרינקען זענען פאָלקס, אַ שאָקאָלאַד טרינקען בלאָק ארויס.עס איז געזאגט אַז דאָס איז געווען ערשטער ינווענטאַד דורך Lascaux, אַ שפּאַניש קאָמערסאַנט וואָס הצלחה אַפּערייטאַד אַ שאָקאָלאַד טרינקען טריידער.עס איז זייער טראַבאַלסאַם צו קאָכן.דעריבע ר הא ט ע ר געפילט , א ז אוי ב ע ר קע ן פארענדיק ן דע ם געבױסטא ג קוכ ט או ן װיל ן ע ם עסן , קע ן ע ר ע ם טראג ן מי ט זיך , א מאל , צעברעכ ן אי ן יעדע ר צײט .װע ן ע ר הא ט געװאל ט טרינקען , הא ט ע ר לײכ ט געקענ ט פארגײ ן מי ט א ביס ל שטײגע ר װאסער , או ן אפשװאשן .נאָך פילע מעטהאָדס און ראָמאַן פרווון, דורך די ינטערפּריטיישאַן און קאַנטראַסט פון די שאָקאָלאַד טרינקען, מיר קענען לעסאָף אַרויספירן די שאָקאָלאַד בלאָק פון אויסדרוק.

אין 1826 איז אַ האָלענדיש וואַן האָטען געראָטן צו אַבזאָרבז די יקסטראַקשאַן אופֿן צו באַזונדער די קאַקאַאָ פּוטער פון די קאַקאַאָ בינז, און קראַשט די פייַן קאַקאַאָ מאַסע צו פּראָדוצירן קאַקאַאָ פּודער.אין 1847, עמעצער צוגעגעבן קאַקאַאָ פּוטער און צוקער צו שאָקאָלאַד טרינקען און הצלחה געשאפן רעגע טשאָקלאַץ, גרייט-צו-פּאַק שאָקאָלאַד באַרס.

אין 1875, די שווייצער צוגעגעבן מילך צו שאָקאָלאַד צו מאַכן מילך שאָקאָלאַד מיט אַ סאַפטער געוועב און אַ לייטער געשמאַק.נאך דעם איז דער סארט שאקאלאד מאסן פראדוצירט געווארן און איז געווארן א וויכטיגע פארשיידנקייט פון שאקאלאד, און אויך די שווייץ איז געווארן א לאנד פון שאקאלאד.

לויט צו פאַרשידענע ינגרידיאַנץ, שאָקאָלאַד איז צעטיילט אין טונקל שאָקאָלאַד, מילך שאָקאָלאַד און ווייַס שאָקאָלאַד, און די קאָליר ריינדזשאַז פון טונקל צו ליכט.טונקל שאָקאָלאַד יוזשאַוואַלי האט הויך קאַקאַאָ פּודער צופרידן, נידעריק צוקער צופרידן, און ביטער געשמאַק;ווייַס שאָקאָלאַד איז נישט אַ פאַקטיש שאָקאָלאַד ווייַל עס כּולל קיין קאַקאַאָ פּודער, אָבער איז אַ געמיש פון קאַקאַאָ פּוטער, צוקער און מילך;מילך שאָקאָלאַד איז צוגעגעבן מילך ינגרידיאַנץ.