הויך הייך מאַכן קיכלעך פאַרשפּרייטן אין די פּאַן, קייקס פאַלן, און ווייניק בייקט סכוירע קער אויס ווי זיי טאָן אין ים שטאַפּל.דעם צוויי מאָל-כוידעשלעך זייַל גיט רעסאַפּיז און עצות וואָס מאַכן באַקינג אין די בערג מצליח.
זענט איר פּלאַנירונג צו פאַרברענגען די 4 יולי אין דער קיך?זיכער נישט.עס איז אַ צייט פֿאַר אַרויס אַקטיוויטעטן און סעלאַבריישאַנז מיט משפּחה און פרענדז.אַזוי, מאַכן דעם רויט, ווייַס און בלוי טערפּקע געזונט פאָרויס און אָפּרוען און הנאה דעם טאָג.קרימי, קיל און רעפרעשינג, עס איז אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן פֿאַר אַ זומער אָוונט און אַ ווינטל צו צוגרייטן.
די סקאָרינקע איז די בלויז זאַך וואָס זעט די ין פון אַ ויוון און, אויב איר בעסער, איר קענען נוצן אַ געשעפט איינער;אָדער אַ גראַם קראַקער אָדער אַ שאָקאָלאַד פּיצל סקאָרינקע וועט אַרבעט געזונט און ביידע זענען בנימצא אין רובֿ פון אונדזער שפּייַזקראָם סטאָרז.די פילונג קומט צוזאַמען אין וועגן 10 מינוט און ריקווייערז בלויז 4 ינגרידיאַנץ.זייט זיכער צו נוצן פאַקטיש ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס, קוק פֿאַר אָנעס וואָס רשימה קאַקאַאָ פּוטער ווי די הויפּט ינגרידיאַנט און זענען בלאַס העלפאַנדביין, נישט העל ווייַס;עפּעס ווייניקער וועט נישט אַרבעטן אין דעם רעצעפּט.
1. מאַכן די סקאָרינקע: פּרעהעאַט די ויוון צו 350 דיגריז מיט אַ געשטעל אין דער צענטער שטעלע.צו מאַכן די ברעקלעך, וואָרצל די קיכלעך, אַרייַנגערעכנט די ווייַס פילונג, אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער.אויב איר טאָן ניט האָבן איין, שטעלן זיי אין אַ סילאַבלע פּלאַסטיק זעקל, פּלאָמבע עס, און כמאַל זיי מיט אַ ראָולינג שטיפט אָדער פּאַן דנאָ.שטעלן 2 טעפּלעך פון די ברעקלעך אין אַ שיסל, לייגן די קלענערער סומע פון צעלאָזן פּוטער און קאָך / וואָרף ביז אַלע די פּוטער איז אַבזאָרבד.לאָזן די געמיש מנוחה אַ מינוט אָדער צוויי און דעמאָלט קוועטשן אַ לעפל אָדער אַזוי צווישן דיין פינגער.אויב די געמיש האלט צוזאַמען אָן קראַמבלינג און ברייקינג באַזונדער, איר האָט צוגעלייגט גענוג פּוטער.אויב ניט, לייגן אַ ביסל מער, אַ לעפעלע אין אַ צייַט, ביז עס טוט.צו פיל פּוטער וועט מאַכן די סקאָרינקע שווער און שווער צו שנייַדן, אַזוי לייגן עס דזשודישאַסלי.
2. דריקן די געמיש אין דיין טערפּקע פּאַן.אָנהייבן מיט די זייטן, פּאַקינג די ברעקלעך יוואַנלי אַלע די וועג צו די שפּיץ צו מאַכן אַ קאַנט 1/8-1/4 פון אַן אינטש דיק.פאַרשפּרייטן די רעשט פון די ברעקלעך צו דער זעלביקער גרעב אין די פּאַן דנאָ, לעוועלינג עס ווי איר גיין.איר קען נישט נוצן אַלע די ברעקלעך, דיפּענדינג אויף די טיפקייַט פון דיין פּאַן.באַקן ביז די סקאָרינקע איז באַשטימט און עראַמאַטיק, וועגן 9-12 מינוט.קיל גאָר.
3. מאַכן די פילונג: שטעלן אַ גלאז אָדער מעטאַל מיקסינג שיסל אין די פריזער צו ציטער: ביטינג די וויפּט קרעם צו שייגעץ פּיקס איז פאַסטער אויב געטאן אין אַ קאַלט שיסל.לייג די ווייַס שאָקאָלאַד טשיפּס און 3 טייבאַלספּונז פון קרעם צו אַ מייקראַווייוו-זיכער מיקסינג שיסל, שטעלן עס אין אַ מייקראַווייוו ויוון און היץ אין מיטל טעמפּעראַטור ביז די טשיפּס האָבן צעלאָזן אין קליין לאַמפּס.אַראָפּנעמען די שיסל פון די ויוון און קאָך ביז די טשיפּס צעשמעלצן גאָר און די געמיש איז בלאַנק און גלאַט.לאָזן קיל צו וואַרעם.שנייַדן די קרעם קעז אין בייַ מינדסטער 6 ברעקלעך, לייגן זיי און די וואַניל און מאַראַנץ בוימל (אויב ניצן), און שלאָגן מיט אַן עלעקטריש מיקסער ביז גלאַט און ליכט, כּמעט פּוכיק.שטעלן באַזונדער.
4. אַראָפּנעמען די טשילד שיסל פון די פריזער, לייגן די רוען ¾-גלעזל פון קאַלט קרעם און שלאָגן מיט דיין עלעקטריק מיקסער (ניט דאַרפֿן צו ריין די ביטערס) ביז שייגעץ פּיקס פאָרעם.פאַרלייגן די קרעם אין די ווייַס שאָקאָלאַד געמיש, געבן עס אַ געשמאַק און לייגן מער וואַניל און / אָדער מאַראַנץ בוימל, אויב געוואלט.סקראַפּ די פילונג אין די קולד סקאָרינקע און גלאַט די שפּיץ;איר קען נישט נוצן עס אַלע.פרירן די טערפּקע, באדעקט פֿאַר בייַ מינדסטער 6 שעה און, פּרעפעראַבלי, יבערנאַכטיק.Top מיט פריש בעריז, אויב געוואלט, איידער געדינט.רעפטל מיט אַ דין בליידיד, שאַרף מעסער דיפּט אין הייס וואַסער און דאַר צווישן קאַץ.
Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.
ברוכים הבאים צו באַזוכן אונדזער וועבזייטל: www.lstchocolatemachine.com.
פּאָסטן צייט: יוני 29-2020