Làm mát sô cô la
-
Bộ làm mát thẳng đứng
Đường hầm làm mát thẳng đứng được sử dụng phổ biến để làm mát sản phẩm sau khi đúc. Chẳng hạn như kẹo đầy, kẹo cứng, kẹo taffy, sô cô la và nhiều sản phẩm bánh kẹo khác. Sau khi chuyển đến hầm làm mát, sản phẩm sẽ được làm mát bằng không khí làm mát đặc biệt.