LST shokolad bilan bog'liq mashinalarning eng yaxshi yetkazib beruvchisidir.
Biz butun shokolad zavodi yechimini taqdim etamiz.
Please contact suzy@lstchocolatemachine.com /whatsapp:+8615528001618 to inquiry
Evropa profilaktika kardiologiyasi jurnalida chop etilgan yaqinda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki:
Shokoladni haftasiga 1 martadan kam iste'mol qilish bilan solishtirganda, koronar arter kasalligi xavfi haftasiga 1 marta yoki oyiga 3,5 martadan ortiq shokolad iste'mol qilgan odamlarda sezilarli darajada past bo'lgan.
Ushbu tadqiqotda jami 336 289 kishi ishtirok etdi, yurak-qon tomir kasalliklari, shu jumladan koronar arteriya kasalligi, o'tkir miokard infarkti va o'tkir koronar sindromni baholadi va nihoyat xulosaga keldi.
Shokoladda qanday ozuqa moddalari bor?
Flavanollar: Shokoladning xom ashyosi bo'lgan kakao tabiiy o'simliklardagi flavanollarning eng yuqori miqdoriga ega.Ushbu modda sog'lom qon oqimini saqlab turish va inson tanasida normal qon bosimini saqlab turish uchun qondagi trombotsitlarning yopishishini kamaytirishi mumkin.Shu bilan birga, u antioksidant xususiyatlarga ham ega.Jinsiy aloqa, miyokardni himoya qila oladi.
Metilksantin: diurez, miyokard qo'zg'alishi va vazodilatatsiya ta'siriga ega.Yuqori qon bosimi bo'lgan odamlar uchun uni iste'mol qilish qon bosimini pasaytirish va tomir sklerozini kechiktirishga yordam beradi, vazodilatatsiya esa silliq qon aylanishini ta'minlaydi va miyokard va miya infarktining oldini oladi.
Polifenollar: Boshqa o'simliklar bilan solishtirganda, kakao tarkibida polifenollar ayniqsa yuqori.U antioksidant ta'sirga ega va oksidlovchi shikastlanish surunkali yurak-qon tomir kasalliklarining muhim sababidir.Polifenollar "yomon xolesterin" ni inhibe qilishi, yallig'lanish reaktsiyalarini kamaytirishi va pıhtı shakllanishini kamaytirishi mumkin, shu bilan ateroskleroz, koroner yurak kasalligi va miyokard infarktining oldini oladi.
Stearik kislota: trombotsitlar hajmini kamaytirishi mumkin, shu bilan qon pıhtılarının shakllanishini kamaytiradi, aterosklerotik blyashka va tromb hosil bo'lishining oldini oladi.
Shokoladlar juda ko'p, qanday tanlash kerak?
Sutli shokolad, oq shokolad, qora shokolad, quritilgan mevali shokolad, shokoladli tort...
Bozorda juda ko'p shokolad bor.Qaysi biri yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin?
Tadqiqotlar bizga aytadi - qora shokolad, albatta!
Qora shokolad juda toza shokoladdir.Kakao tarkibida 70-99%, sut miqdori esa 12% dan kam.Shakar va tuz miqdori juda past.Yuqorida biz kiritgan ozuqa moddalari ham yuqori.Shuning uchun sutli shokolad yoki yuqori shakarli shokolad o'rniga quyuq shokoladni tavsiya qilamiz.
Qora shokolad antioksidlanish orqali qon tomirlarining qarishini oldini oladi, shu bilan birga qon tomirlarining qattiqlashishini oldini olish uchun qon bosimini pasaytiradi, qon pıhtılarının oldini oladi va trombozning oldini oladi.Bu yurak-qon tomir tizimining "himoya xudosi" deb aytish mumkin.
Qancha shokolad mos keladi?
Ko'p odamlar qora shokolad yaxshi ekan, ko'proq qora shokolad iste'mol qilishlarini aytishadi, ammo bu unday emas.Ko'p ovqat iste'mol qilish nafaqat yurak kasalliklarini oldini oladi, balki tanaga ham zararli bo'ladi.Qaysi miqdor ko'proq mos keladi, ba'zi tadqiqotlar shunday deb hisoblashadi:
Eng mos keladigan shokolad iste'moli haftasiga 45 g ni tashkil qiladi va >100 g / hafta uning sog'liq uchun foydasini qoplashi mumkin.
Ya'ni, haftada kamida bir marta yoki 2-3 marta ovqatlanish yaxshidir.Agar siz har kuni ovqatlansangiz va ko'proq iste'mol qilsangiz, bu salbiy oqibatlarga olib keladi, chunki juda ko'p iste'mol qilish juda ko'p energiya iste'mol qilishni anglatadi.Salbiy metabolik ta'sirlarni keltirib chiqaradi, semizlik, ortiqcha vazn paydo bo'ladi va semirish yurak-qon tomir kasalliklarining asosiy sababidir.
Aslida shokoladning ijobiy va salbiy tomonlari bor
Hammamizga ma'lumki, shokolad yuqori kaloriyali taomdir.
Shokoladni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish organizmning kaloriya iste'molini oshiradi, natijada kilogramm va hatto semirib ketadi.
O'rtacha miqdorda qora shokolad iste'mol qilish kamchiliklardan ko'ra ko'proq afzalliklarga ega.Haftada 100 grammdan ko'p bo'lmagan qora shokolad iste'mol qilish va umumiy kaloriya iste'molini kuzatish yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytirishi mumkin.
Shunday qilib, shokoladni yaxshi ko'radigan do'stlar, sizda nihoyat shokolad iste'mol qilish uchun sabab bor!
Shokoladga kim mos kelmaydi?
8 yoshgacha bo'lgan bolalar shokoladni ortiqcha iste'mol qilmasliklari kerak, chunki u ovqatlanish miqdoriga ta'sir qiladi;
Qandli diabetga chalinganlar shokoladni kamroq iste'mol qilishi yoki umuman iste'mol qilmasligi kerak;
Gastroezofagial reflyuksi bo'lgan odamlar shokolad iste'mol qilmasliklari kerak, ayniqsa shokolad iste'mol qilgandan keyin issiq bo'lsa, uni iste'mol qilishni to'xtating.
Umuman olganda, shokoladning ijobiy va salbiy tomonlari bor, ammo qora shokoladning to'g'ri miqdori, shubhasiz, kamchiliklardan ko'ra ko'proq afzalliklarga ega!
Barchangizga baxtli va shirin Qixi festivalini tilayman, qora shirinliklarni uzoq vaqt tatib ko'ring, baxtli bo'lish bilan birga, sog'lig'ingizni ham himoya qilishingiz mumkin.Nega buni qilmaslik kerak?
Xitoy Sevishganlar kuni bilan!
Yuborilgan vaqt: 2021 yil 12-avgust