Materiallar: 1. 2 quti ko'pirtirilgan qaymoq 400ML, 45 gramm donador shakar, 1 dona Jindi shokoladi (katta bo'lak), konservalangan sariq shaftoli (3-4 dona), yangi ko'k, ikkita qora brin, 1 qizil sho'r, 8 dyuym Shifon keki gorizontal ravishda uchta bo'lakka kesiladi;2. Ko'pirtirilgan qaymoqqa mayda shakar qo'shing va uni ko'pirtirish bilan urib, qalin xamir hosil qiling (qaymoq muzlatgichda saqlanishi kerak, past haroratda qamchilash oson);3. Pichoq yordamida shokoladni biroz jingalak bo‘laklarga bo‘ling (yaxshisi uni lattaga o‘rab, kesib tashlang, shokolad issiq bo‘lganda qizdirilishi oson bo‘ladi, uni muzlatgichda bir muddat ushlab turish kerak. );4. Brin tozalangan va dilimlenmiş, konservalangan sariq shaftoli ham to'g'ralgan;

Ishlab chiqarish jarayoni: 1. Bir parcha shifon keki, kremni bir tekis yoying;2. Kremning ustiga qora va qizil sho'r bo'laklari qatlamini yoyib chiqing;3. Keyin ikkinchi pirojnoe bo'lagini yoping, shuningdek, krem ​​qatlamini teng ravishda yoying;4. Ustiga sariq shaftoli bo'laklarini yoyib chiqing;5. Nihoyat, uchinchi shifonli tort bo'lagini yoping, so'ngra butun kek tanasini krem ​​qatlami bilan yuqoriga va pastga yoyib, uni pichoq bilan tekislang;6. Muzlatilgan shokolad bo'laklarini chiqarib oling va uni kremga muloyimlik bilan seping;7. Qolgan sariyog'ni bezash lentasiga soling, dumaloq sariyog 'to'plarini navbat bilan tort yuzasiga siqib qo'ying;8. Nihoyat, har bir krem ​​to'piga yangi ko'kni qo'ying va siz tayyor bo'lasiz.