Yuqori balandliklar pishiriqlarni skovorodkada yoyishga majbur qiladi, keklar tushadi va dengiz sathida bo'lgani kabi bir nechta pishirilgan mahsulotlar chiqadi.Oyiga ikki marta chiqadigan ushbu rukn tog'larda pishirishni muvaffaqiyatli qiladigan retseptlar va maslahatlarni taqdim etadi.

4 iyulni oshxonada o'tkazishni rejalashtiryapsizmi?Albatta yo'q.Bu oila va do'stlar bilan tashqarida tadbirlar va bayramlar uchun vaqt.Shunday qilib, bu qizil, oq va ko'k tortni oldindan tayyorlang va dam oling va kundan zavqlaning.Kremsi, salqin va tetiklantiruvchi, bu yoz oqshomida ajoyib desert va tayyorlanish uchun shabada.

Qobiq - bu pechning ichki qismini ko'radigan yagona narsa va agar xohlasangiz, tijoratdan foydalanishingiz mumkin;graham krakeri yoki shokoladli maydalangan qobig'i yaxshi ishlaydi va ikkalasi ham bizning oziq-ovqat do'konlarimizning ko'pchiligida mavjud.To'ldirish taxminan 10 daqiqada yig'iladi va faqat 4 ta ingredientni talab qiladi.Haqiqiy oq shokolad chiplaridan foydalanganingizga ishonch hosil qiling, asosiy tarkibiy qism sifatida kakao moyi sanab o'tilgan va yorqin oq emas, och fil suyagi bo'lganlarini qidiring;bu retseptda kamroq narsa ishlamaydi.

1. Qobiqni tayyorlang: pechni 350 gradusgacha qizdiring, o'rtada joylashgan tokcha bilan.Qisqichbaqalarni tayyorlash uchun pechene, shu jumladan oq to'ldirishni oziq-ovqat protsessorida aylantiring.Agar sizda yo'q bo'lsa, ularni yopiq plastik qopga joylashtiring, uni yoping va ularni rulon yoki panning pastki qismi bilan urib qo'ying.2 stakan maydalangan maydalagichni idishga soling, ozroq miqdorda eritilgan sariyog 'qo'shing va barcha sariyog' singib ketguncha aralashtiring/to'kib tashlang.Aralashmani bir yoki ikki daqiqaga qoldiring va keyin barmoqlaringiz orasiga bir osh qoshiq yoki shunga o'xshash siqib qo'ying.Agar aralashma parchalanmasdan va parchalanmasdan bir-biriga yopishib qolsa, siz etarli miqdorda sariyog 'qo'shgansiz.Agar yo'q bo'lsa, bir oz ko'proq, bir vaqtning o'zida bir choy qoshiq qo'shing.Juda ko'p sariyog 'qobiq toshni qattiq va kesish qiyin bo'ladi, shuning uchun uni oqilona qo'shing.

2. Aralashmani tort skovorodkangizga bosing.Yon tomondan boshlang, 1/8-1/4 dyuym qalinlikdagi halqa hosil qilish uchun maydalangan qismlarni tepaga qadar teng ravishda o'rab oling.Qolgan maydalangan bo'laklarni panning pastki qismida bir xil qalinlikda yoyib, uni tekislang.Idishning chuqurligiga qarab, barcha maydalagichlardan foydalana olmaysiz.Qobiq o'rnatilgan va aromatik bo'lguncha pishiring, taxminan 9-12 daqiqa.To'liq sovutib oling.

3. To'ldirishni tayyorlang: sovutish uchun muzlatgichga stakan yoki metall aralashtirgich qo'ying: ko'pirtirilgan qaymoqni qattiq cho'qqisiga urib, sovuq idishda tayyorlansa, tezroq bo'ladi.Oq shokolad chiplari va 3 osh qoshiq kremni mikroto'lqinli pechga mos keladigan aralash idishga qo'shing, uni mikroto'lqinli pechga qo'ying va chiplar mayda bo'laklarga eriguncha o'rtacha haroratda isitiladi.Idishni pechdan olib tashlang va chiplar to'liq eriguncha aralashtiramiz va aralashma porloq va silliq bo'ladi.Iliq bo'lguncha sovushini kuting.Krem pishloqni kamida 6 bo'lakka kesib oling, ularga vanil va apelsin yog'ini qo'shing (agar foydalansangiz) va silliq va engil, deyarli yumshoq bo'lguncha elektr mikser bilan uring.Bir chetga qo'ying.

4. Muzlatgichdan sovutilgan idishni olib tashlang, qolgan ¾ chashka sovuq kremni qo'shing va qattiq cho'qqilar hosil bo'lguncha elektr mikseringiz bilan uring (ko'pirtirgichlarni tozalash kerak emas).Kremni oq shokolad aralashmasiga soling, unga ta'm bering va agar xohlasangiz, ko'proq vanil va/yoki apelsin yog'ini qo'shing.To'ldirishni sovutilgan qobiqqa qirib tashlang va yuqori qismini tekislang;hammasidan foydalanmasligingiz mumkin.Tortni yopiq holda kamida 6 soat va, yaxshisi, bir kechada muzlatib qo'ying.Xizmat qilishdan oldin, agar xohlasangiz, yangi rezavorlar bilan to'ldiring.Yupqa pichoqli, o'tkir pichoq bilan issiq suvga botiriladi va kesmalar orasida quritiladi.

Chengdu LST Science and Technology Co.,Ltd is a professional chocolate machine manufacturer which produce chocolate molding machine,coating machine,enrobing machine,ball mill,tempering machine,etc.For more details on us,call/whatsapp 0086 18584819657 or email grace@lstchocolatemachine.com.

Bizning veb-saytimizga xush kelibsiz: www.lstchocolatemachine.com.