yeryong'oq, mayiz, bodom uchun shokoladli loviya qoplama mashinasi

Ishlab chiqarish jarayoni:

Maxsus mahsulot uchun

1.Mo'rt mahsulotlar va puflangan mahsulotlar uchun, Diametri ≥4mm, to'ldirilgan material ≤250 litr.Qanchalik mo'rt bo'lsa, material shunchalik kam bo'ladi.

2. Burchak va qirralari bo'lgan mahsulotlar uchun yumaloq shakl va izchil qalinlik tavsiya etilmaydi.

3.Yopishqoq mahsulot uchun kamroq yopishtiruvchi material qo'ying.Materiallar bir-biriga yopishib qolsa va shakllanishga ta'sir qiladi.

4. Shokolad pastasini qo'shishdan oldin purkagichning bloklanishiga yo'l qo'ymaslik uchun filtrlash kerak.

1. Shokolad qoplama mashinasi

Asosiy 3 ta mashinadan iborat:

(1).shokolad qoplama mashinasi

(2).shokolad materiallarini oziqlantirish tizimi

(3) .8P sanoat sovutish moslamalari (suvni sovutish va majburiy havo sovutish)

(1) .Shokolad qoplama mashinasining asosiy ko'rsatmasi

Shokolad qoplama mashinasi

1PLC boshqaruvini qabul qiladi, barcha turdagi mahsulot formulalarini saqlashi mumkin. Dasturni ishlab chiqarish jarayonini nazorat qiladi.

2 Turli xil mahsulot xususiyatlariga ko'ra, dastur bo'yicha püskürtme hajmi va püskürtme vaqtini belgilash mumkin.

3 Ovqatlanish mumkin bo'lgan PU kamar. Pasta kamar funktsiyasi bilan yuqori tezlikda aylanadi.

4 Elektr tarozi avtomatik tortish

5 Dasturni to'liq avtomatik boshqarish

6 Avtomatik oziqlantirish tizimining asosiy qismi shokolad saqlash tanki (shokolad izolyatsiyasi tsilindri), shokoladli quyqa pompasi, zanglamaydigan po'latdan yasalgan qatlamli izolyatsiya trubkasidan iborat.

Shokolad saqlash uchun idish

2.Shokolad oziqlantirish tizimi (shokolad pompasi va 500L shokolad saqlash idishi)

Asosiy 2 ta mashinadan iborat:

(1) S304 zanglamaydigan po'latdan yasalgan shokolad saqlash idishi (500L/1000L)

(2) Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qatlamli izolyatsiyalovchi nasos va quvur

Asosiy boshqaruv rejimi

Oziqlantirish tizimi asosiy saqlash va shokolad materialini shokolad qoplama mashinasiga oziqlantirish.

Shokolad sovutish mashinasi

Sovutgich tizimi: 8P sovutish moslamalari Kakao moyli shokolad yoki aralash kakao moyli shokolad qoplamasi harorati: 14-16 ℃; havo portlash harorati: 10-12 ℃; nisbiy namlik: <50%. Asosiy mashina va sovutish moslamalarini dastur bilan boshqaring. ishlab chiqarish jarayonini sovutish boshlanishini amalga oshirish .stop va harorat.

2. Quruq saqlash (xaridor tomonidan)

Xaridor past harorat va namlik 15 kvadratdan kattaroq bo'lgan bitta xonani taqdim etadi. Shokolad xonada namlanish va qotib qolish uchun taxminan 8-10 soat davomida joylashadi. Shunday qilib, shokolad yorqinligini oshiradi va uzoqroq saqlanadi.

Xaridorga shokolad sarlavhasi uchun ko'p qatlamli ramka yasashni taklif qiling.

Ishlab chiqarish maydonchasining muhit holati

1. Shokolad qoplama mashinasi va shokolad qoplama mashinasi uchun bitta xona. Xona harorati ≤20℃ va namlikni ≤50% qilish uchun konditsioner va namlik quritgichni o'rnatish kerak.

2. Ikkala mashina ham bitta xonaga o'rnatilishi mumkin, xonaning maydoni taxminan 15 kvadrat.

3. Shokoladni quritgandan so'ng, harorat 10 ℃ -15 ℃ va namlik ≤ 50% ni aniqlash uchun havo quritilishi kerak.

4.4Mpa siqilgan havo ta'minoti, havo ta'minotini ulash skochetga ega bo'lishi kerak.

Shartnoma imzolaganda, xaridor avval elektr ta'minoti va chastotasini tushuntirishi kerak.

Ishlab chiqarish holati va talablari

5. Sovutish moslamalarining harorat oralig'i 5-10 ℃, xona harorati oralig'i 14-20 ℃, namlik≤ 50%.

6.Sovuq saqlash harorati oralig'i 10-15 ℃, sovuq saqlash muddati 8-10 soat, shokolad yuzasi silliq va qattiqlashishini kafolatlaydi.

7.Debugger mashinani disk raskadrovka qiladi va ikkala qism ham yuqoridagi talablarga muvofiq mashinani qabul qiladi. Agar xaridorning shokoladi va ishlab chiqarish holati mos bo'lmasa, shokoladning beqarorligi va diskvalifikatsiyasini amalga oshiring, sotuvchi hech qanday javobgarlikni o'z zimmasiga olmaydi.

8.Debugger faqat 2-3 ta shokolad, har bir qo'shimcha shokolad, disk raskadrovka to'lovi: ¥2000 haqida disk raskadrovka va o'rgatish.

9. Standart ishda bir yillik kafolat muddati, noto'g'ri ishlash sababli xizmat ko'rsatish mashinasi narxi.

Nosozliklarni tuzatish ishi

1.Standart disk raskadrovka vaqti 5-10 kun, qachon tuzatuvchi xaridorning zavodida yakuniy shokoladni tuzatadi.

2.Bir mohir muhandis disk raskadrovkaga disk raskadrovka va mashinani o'rganishda yordam beradi.

3. Yetkazib berish shartlari

(1) Sotuvchi disk raskadrovkachining aviachiptasini to'lashi kerak, xaridor barcha to'lovlarni, shu jumladan transport, ovqatlanish, turar joyni to'lashi kerak.

(2) Xaridor barcha quvur liniyasi va kabelni sotib oladi, tuzatuvchining talablariga muvofiq o'rnatadi.

(3) Debugger yordam berish uchun ko'proq xaridor muhandisini qo'shish huquqiga ega.

(4) Sotuvchi yetkazib berish doirasi, masalan:

1 Qurilish muhandisligi

2 Asosiy quvvat manbai qurilmasi

3 Havo siqilgan va quvur

4 Sovutgich nordon

5 Yoritishdan himoyalanish moslamasi

6 Sarf materiallari

(5) Shokolad formulasining narxi har xil turga qarab¥ 10000-20000.

(6) Sotuvchi shunchaki mashina ishlab chiqaruvchisi bo'lib, shokoladni yopish uchun asosiy to'lov olinadi. Formula va material xaridor tomonidan tanlanishi mumkin.

Shokoladli polishing mashinasi asosan yeryong'oq, bodom, mayiz, guruch to'plari, jele konfetlari, qattiq konfetlar, QQ konfetlari va boshqalar bilan to'ldirilgan mahsulotlarda qo'llaniladi.

Maxsus mahsulot uchun

1. Mo'rt mahsulotlar va puflangan mahsulot uchun, diametri ≥4 mm, to'ldirilgan material ≤250 litr.Qanchalik mo'rt bo'lsa, material shunchalik kam bo'ladi.

2. Burchak va qirralari bo'lgan mahsulotlar uchun dumaloq shakl va izchil qalinlik tavsiya etilmaydi.

3. Yopishqoq mahsulot uchun kamroq yopishtiruvchi material qo'ying.Materiallar bir-biriga yopishib qolsa va shakllanishga ta'sir qiladi.

4. Shokolad pastasini qo'shishdan oldin purkagichning bloklanishiga yo'l qo'ymaslik uchun filtrlash kerak.