Chocolate Conche va Refiner shokolad ishlab chiqarish uchun asosiy mashina bo'lib, shokolad massasini/bloklarini tozalash va tozalash uchun ishlatilishi mumkin.Uzoq vaqt davomida aralashtirish orqali fermentatsiya hidlarni yo'qotadi va kakaoning ta'mini yaxshilaydi.Bundan tashqari, murabbo, yeryong'oq moyi yoki boshqa suyuqliklar/pulpalarni tozalash uchun javob beradi.