ایک دہائی قبل جب ایک ماہر آثار قدیمہ کو پیئبلون سلنڈر پینے کے جار میں کوکو کی باقیات کے آثار ملے تو اس کے اثرات بہت زیادہ تھے۔چاکلیٹ کی اس کی دریافت نے ثابت کیا کہ چاکو وادی میں جنوب مغربی صحرائی باشندے 900 عیسوی تک مایا کی طرح اشنکٹبندیی Mesoamerican cacao-harvesters کے ساتھ تجارت کر رہے تھے۔

لیکن پینے کے برتن اتنے ہی اہم ہیں جتنے ان کے اندر چھپی چاکلیٹ۔وہ مٹی کے برتن بنانے کی ایک متحرک روایت کا زندہ ثبوت ہیں جو آج بھی چاکو وادی پیئبلونز کے نسلی قبائل میں جاری ہے۔

1900 کی دہائی کے اوائل میں، سمتھسونین کا نیشنل میوزیم آف نیچرل ہسٹری ایک آثار قدیمہ کی مہم میں شامل ہوا جس نے چاکو وادی سے سلنڈر کے کچھ برتن اکٹھے کیے تھے۔ان میں سے دو اب میوزیم کی "آبجیکٹس آف ونڈر" نمائش میں نمائش کے لیے ہیں۔جار کا حصول میوزیم کے نوآبادیاتی ماضی کی یاد دہانی ہے، لیکن آج کل میوزیم کے ماہرین بشریات کے پاس جار اور دیگر مٹی کے برتنوں کا ایک نیا مقصد ہے: انہیں مقامی لوگوں سے جوڑنا جو اپنی برادریوں میں ثقافتی احیاء کی قیادت کر رہے ہیں۔

مثال کے طور پر، میوزیم کا Recovering Voices پروگرام دیسی برادریوں کے ساتھ کام کرتا ہے جیسے Chaco Puebloans کی Hopi اولاد کے ساتھ مٹی کے برتن بنانے کی روایات کو بہتر طور پر سمجھنے کے لیے۔یہ قائم شدہ کمہاروں کو بھی مجموعہ میں لاتا ہے تاکہ وہ اگلی نسل کے لیے اس کا مطالعہ کر سکیں۔

"ہمیں یہ تسلیم کرنا ہوگا کہ دنیا بہت بدل چکی ہے اور بہت سے عجائب گھروں کو ایسی جگہوں تک رسائی حاصل ہے جو شاید انہیں نہیں ہونی چاہیے۔اب یہ ضروری ہے کہ بیٹھ کر سنیں کہ لوگ اور بڑی کمیونٹیز ہمیں کیا بتاتی ہیں،" میوزیم میں نارتھ امریکن آرکیالوجی کے کیوریٹر ڈاکٹر ٹوربین ریک نے کہا۔"اس سے بہت کچھ نکل سکتا ہے۔میرے خیال میں نیچرل ہسٹری میوزیم کے لیے یہ ضروری ہے کہ وہ آگے بڑھے اور مستقبل میں مزید کمیونٹی فوکسڈ بننے کی کوشش کرے۔

12ویں صدی کے آغاز کے آس پاس، چاکو وادی نے اچانک سلنڈر پینے کے جار کا خاتمہ دیکھا۔پیوبلو بونیٹو کے ایک کمرے میں تقریباً 112 جار پیک کیے اور پھر کمرے کو آگ لگا دی۔اگرچہ وہ چاکلیٹ پیتے رہتے تھے، لیکن وہ اب سلنڈر کے برتنوں کا استعمال نہیں کرتے تھے، جس سے معلوم ہوتا ہے کہ جار مذہبی طور پر اتنے ہی اہم ہیں جتنے کہ خود کوکو۔

"کشتیوں کو طاقتور کے طور پر دیکھا گیا تھا اور آگ سے تباہ کر دیا گیا تھا.شواہد سے پتہ چلتا ہے کہ وہ خاص برتن تھے،" ڈاکٹر پیٹریسیا کراؤن، نیو میکسیکو یونیورسٹی کی ماہر آثار قدیمہ نے کہا، جنہوں نے برتنوں میں کوکو دریافت کیا۔"سلنڈر کے جار ختم ہو گئے، جبکہ چاکلیٹ پینا نہیں ہوا۔"

1100 عیسوی میں برتن میں آگ لگنے کے بعد، آبائی پیوبلو کے لوگ مگوں میں سے کوکو پینے کی طرف منتقل ہو گئے۔ان کی چاکلیٹ سلنڈر جار کی رسم کی تفصیلات وقت کے ساتھ ضائع ہو جاتی ہیں۔

مٹی کے برتنوں کا مطالعہ ان سائنسدانوں کے لیے مفید ہو سکتا ہے جو جنوب مغربی اور میسوامریکہ کے درمیان پیچیدہ تبادلے کے بارے میں مزید جاننے کے خواہشمند ہیں۔مختلف معاشروں میں ملتے جلتے واقعات کے لیے ایک جیسی شکلوں کے جار، مگ یا پیالے استعمال کیے جا سکتے ہیں۔

ایک حالیہ پوڈ کاسٹ میں، کراؤن نے بتایا کہ کوکو کے لیے چاکو جار کو جانچنے کا اس کا خیال کہاں سے آیا۔وہ مایا کے ایک ماہر سے بات کر رہی تھی جس نے اشارہ کیا کہ مایا جار چاکلیٹ پینے کے لیے استعمال کیے جاتے تھے، اور کراؤن نے سوچا کہ کیا چاکو جار بھی اسی طرح استعمال کیے گئے ہوں گے۔جار کی شکل نے ولی عہد کو اشارہ کیا کہ نظریات اور رسومات کے ساتھ ساتھ جسمانی چاکلیٹ کی بھی ایک وسیع تحریک ہوسکتی ہے۔

کراؤن نے کہا کہ "امریکہ اور میکسیکو کے درمیان سرحد پر کوئی دیوار نہیں تھی، جو بات چیت، خیالات اور تجارتی سامان کو آگے پیچھے منتقل کرنے کی اجازت دے"۔"اس سے ہمیں یہ سوچنے میں مدد ملتی ہے کہ 1000 سال پہلے کی چیزیں کتنی مختلف تھیں جب ہم دیکھتے ہیں کہ ہم اب کہاں ہیں۔"

Puebloans کوکو سے زیادہ تجارت کر رہے تھے۔انہوں نے نصف کرہ کی تہذیبوں کے ساتھ خیالات، طوطے، دیگر خوراک اور مٹی کے برتن بنانے کی تکنیکوں کا تبادلہ کیا۔

"اس کا مطلب ہے کہ وہاں لوگ میسوامریکن جنگلات میں کوکو کی کٹائی کر رہے تھے اور جنوب مغرب میں لوگوں تک پہنچنے کے لیے ایک بڑے نیٹ ورک کے ذریعے اس کی تجارت کر رہے تھے۔یہ وسیع علم کی بنیاد کو ظاہر کرتا ہے جو لوگوں کے پاس تھا، "رک نے کہا۔"ہماری گلوبلائزڈ جدید دنیا میں، ہم اکثر لوگوں، پری انٹرنیٹ اور ماس ٹرانزٹ کے بارے میں نہیں سوچتے، جیسا کہ 1000 سال پہلے سے اس قسم کے روابط تھے۔"

نیو میکسیکو میں چاکو کینین نیشنل ہسٹورک پارک ویسا نظر نہیں آتا جیسا کہ اس نے پیوبلان کے ماضی میں دیکھا تھا۔لیکن وادی نے چاکو وادی کی اولاد کے لیے اپنی ثقافتی اور مذہبی اہمیت نہیں کھوئی ہے۔قبائل، بشمول ہوپی، چاکو وادی کو اپنی روایت کا ایک اہم حصہ تسلیم کرتے رہتے ہیں۔

میوزیم میں نارتھ امریکن انڈیجینس کلچر کے کیوریٹر ڈاکٹر گیوین آئزک نے کہا، "اہم چیزوں میں سے ایک یہ ہے کہ اس پوری تہذیب کے معدوم ہونے کے خیال کو نہ خریدیں۔""ان جگہوں کے ساتھ اب بھی بہت زیادہ رشتہ داری ہے اور اسی طرح مٹی کے برتن اپنے معنی میں آتے ہیں۔جیورنبل اور خیالات اور ڈیزائن جو مٹی کے برتنوں کے ساتھ ہوتے ہیں وہ آج بھی مٹی کے برتنوں کی قدر کا ایک حصہ ہیں۔

Recovering Voices ایک زبان اور ثقافتی احیاء کا پروگرام ہے جو مقامی کمیونٹیز کو سمتھسونین مجموعوں سے جوڑتا ہے۔مثال کے طور پر، ہوپی کمہار ان مجموعوں کا استعمال اپنی برادریوں میں نسلی علم کی سہولت فراہم کرنے کے لیے کرتے ہیں اور سمتھسونین کے ساتھ شراکت داری کرتے ہیں تاکہ مقامی اقدار کے لحاظ سے مجموعوں کے بارے میں اس کی سمجھ کو بہتر بنایا جا سکے۔

"ہمارے پاس ہوپی کے کمہار ہمارے ساتھ جمع کرنے پر کام کرتے ہیں۔وہ اس دورے سے حاصل ہونے والے تمام علم کو نوجوان نسلوں کو مٹی کے برتنوں کے بارے میں سیکھنے میں مدد کرنے کے لیے استعمال کرتے ہیں،‘‘ اسحاق نے کہا۔"لوگ مٹی کے برتنوں کے ساتھ کام کر کے اپنے آباؤ اجداد کے قریب محسوس کرتے ہیں۔یہ ماضی اور حال سے جڑنے کا ایک طریقہ ہے۔"

ماضی میں چاکلیٹ پینے کے لیے چاکو سلنڈر کے جار استعمال کیے جاتے تھے۔اگرچہ وہ اب اس مقصد کے لیے استعمال نہیں ہوتے ہیں، لیکن وہ بے مقصد نہیں ہیں۔وہ اس بات کا زبردست ثبوت ہیں کہ جنوب مغرب اور اشنکٹبندیی علاقوں کے درمیان ایک متحرک تجارتی راستہ موجود تھا اور وہ نسلی قبائلی کمہاروں کے لیے زندہ تاریخ بھی ہیں۔

آئزک نے کہا، "چاکو کینین اور اس کے مٹی کے برتن تسلسل کی ان کمیونٹیز کے لیے اشارے ہیں، نہ کہ ٹوٹنے کے،" اسحاق نے کہا۔"ان کمیونٹیز کے لیے، یہ ایسے خیالات ہیں جو ہمیشہ موجود رہے ہیں۔لیکن ماہرین آثار قدیمہ اور ماہرین بشریات کے لیے، ہمیں ان کمیونٹیز کے ذریعے بہتر طور پر تعلیم یافتہ ہونا چاہیے کہ ان جگہوں کا ان کے لیے کیا مطلب ہے۔

Chengdu LST Science And Technology Co., Ltd are professional chocolate making machine manufaacturer,all kinds of chocolate realted machine can be customized for customer,know more details,pls sent email to grace@lstchocolatemachine.com,Tell/WhatsApp/Wechat: 0086 18584819657.

ہماری ویب سائٹ ملاحظہ کرنے میں خوش آمدید: www.lstchocolatemachine.com۔