Глобальний ринок обладнання для виробництва шоколаду та кондитерських виробів у 2017 році оцінювався в 3,4 мільярда доларів США та, як очікується, досягне 7,1 мільярда доларів США до 2026 року при середньорічному темпі зростання 9,6%.

Обладнання для обробки шоколаду та кондитерських виробів забезпечує рішення для задоволення зростаючого попиту на шоколад та кондитерські вироби разом з інноваційними та функціональними продуктами.

Зростаючий попит споживачів на кондитерські вироби, зростання індустрії роздрібної торгівлі, технологічний прогрес і все більша увага до харчової безпеки кондитерських виробів і безпеки працівників сприяють зростанню ринку обладнання для виробництва шоколаду та кондитерських виробів у всьому світі.Проте висока вартість обладнання певною мірою стримує розвиток цього ринку.Крім того, відсутність кваліфікованої робочої сили в багатьох частинах земної кулі створює велику проблему для ринку обладнання для обробки шоколаду.

Сегмент м’яких кондитерських виробів лідирує на світовому ринку обладнання для виробництва шоколаду та кондитерських виробів, оскільки це один із найбільш споживаних кондитерських виробів майже всіма віковими групами в усіх регіонах, а також є ключовим інгредієнтом багатьох продуктів харчування, що підвищує обізнаність щодо користі для здоров’я. з шоколаду;і схильність споживачів до функціонального темного шоколаду та шоколаду без цукру.

Сегмент вкладників домінував на світовому ринку обладнання для виробництва шоколаду та кондитерських виробів у 2017 році, в основному завдяки значному розвитку технології депозиту для задоволення зростаючого ринкового попиту на високоякісні та інноваційні продукти та кращого попиту на кондитерські вироби з ринків, що розвиваються.

У регіональному розрізі Азіатсько-Тихоокеанський регіон займає найбільшу частку світового ринку обладнання для обробки шоколаду та кондитерських виробів.Велика частка регіону Азіатсько-Тихоокеанського регіону в основному пояснюється зростаючим попитом на функціональний і преміальний шоколад і кондитерські вироби в країнах, що розвиваються, включаючи Індію, Індонезію, Китай і Таїланд, більшою кількістю населення;і зростаючі витрати на зручні та готові до споживання продукти.

Китай є найбільшим окремим ринком шоколадного та кондитерського обладнання, обсяг продажів якого склав 750 мільйонів доларів США у 2016 році. Крім того, ще є можливості для зростання, оскільки там все ще використовуються ручні технології обробки їжі.

Звіт про світовий ринок обладнання для обробки шоколаду та кондитерських виробів включає аналіз PESTLE, конкурентний ландшафт і модель п’яти сил Портера.Аналіз привабливості ринку, в якому всі сегменти порівнюються на основі розміру ринку, темпів зростання та загальної привабливості.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Сьюзі)