Новий магазин шоколаду, кави та сендвічів відкрився на Фронт-стріт у центрі міста Міссула.Ducrey Chocolate Maker відкрився раніше цього літа за адресою 311 E. Front St., на рівні вулиці ROAM Student Housing.

Клаудія Дюкрі Джордано та її партнер виробляють шоколад «з бобів до плитки», а також подають органічну нітро-каву разом із французькими сендвічами з багетами та круасанами.

Дюкрі Джордано сказала, що вирощене на пасовищах м’ясо вона отримує з ранчо Double K у Дарбі, а хліб – у пекарні Morning Birds у Міссулі.

Вона зосереджена на тому, щоб бути максимально зосередженою на навколишньому середовищі, від соломинки з авокадо до використання швейцарського водного методу для приготування без кофеїну, щоб гарантувати відсутність хімікатів.

У магазині є сидіння на відкритому повітрі та в приміщенні, і Дюкрі сказав, що зараз вони працюють над першою партією шоколаду з бобів, які вони придбали в Перу.Згодом вони матимуть домашній гарячий шоколад і, можливо, навіть особливий виріб із чорних ягід.

Резиденція сімейної медицини Університету Монтани в Західній Монтані (FMRWM) щойно отримала грант у розмірі 2,5 мільйона доларів США від Управління ресурсів і послуг охорони здоров’я Департаменту охорони здоров’я та соціальних служб США.

Згідно з прес-релізом, програма UM наразі є однією з 20 по всій країні, які отримають нагороду за стажування в первинній медичній допомозі.

Університет заявив, що грант «покращить навчання лікарів-резидентів у сільських або недостатньо забезпечених медичним обслуговуванням районах, водночас заохочуючи випускників продовжувати кар’єру в сільських та недостатньо обслуговуваних закладах первинної медичної допомоги після завершення навчання».

«Це фінансування дозволить нам розвинути нашу вже міцну сільську медичну освіту та створити нові можливості для навчання в сільській місцевості», — сказав доктор Дарін Белл, помічник директора відділу сільської освіти FMRWM і головний дослідник гранту.«Завдяки цьому ми матимемо ресурси для розробки низки нових програм, які перебували на різних стадіях планування протягом кількох років».

Відповідно до прес-релізу, п’ятирічна нагорода за програму покращеного доступу до сільської місцевості та навчання FMRWM сприятиме розширенню можливостей навчання в сільській місцевості та районах з недостатнім рівнем обслуговування через навчання з медицини залежностей, телемедицини та міжпрофесійної освіти.

Це також дозволить «FMRWM» розробити курс інтенсивного навчання, який дозволить мешканцям завершити більшу частину навчання та працювати лікарями первинної медичної допомоги в сільській місцевості.Крім того, грантові кошти дозволять FMRWM розширити свою мережу сільських партнерських громад та установ, а також забезпечити професійний розвиток та освіту для цих партнерів».

«Ми фактично включили в грант усе, що було в нашому списку сільських бажань на наступні п’ять років», — сказав д-р Роб Стенгер, директор програми FMRWM.«Усі заходи будуть зосереджені на розширенні наших поточних можливостей для навчання в сільській місцевості або створенні нових для наших жителів».

«У Міссулі дивовижно багато прихильників млинців, які ми готували під час Liquid Planet, тому ми повертаємо млинці», — сказав співвласник Скотт Білладо.

«Недорогі офісні приміщення користуються попитом, особливо в центрі міста, і ми вважали це креативним рішенням».

Чимало закладів у окрузі Міссула змогли скористатися тихим періодом, щоб виконати роботу.

До того, як пандемія вразила Монтану, Міссула зафіксувала високий рівень будівельної активності в першому кварталі 2020 року.

«Уздовж коридору Брукс-стріт розташовано 2000 підприємств, у яких працюють 17 000 людей», — сказала член правління Рут Райнекінг.«Це багато людей, які могли б скористатися цією (15-хвилинною) автобусною системою, якщо вона працює».

Новий El Caz Taqueria буде в старій будівлі ресторану Viva Mexico, яка зараз проходить повну реконструкцію.

suzy@lstchocolatemachine.com
www.lstchocolatemachine.com
whatsapp/whatsapp：+86 15528001618(Сьюзі)