Çikolata yapımında neden konçlama makinesine/arıtıcıya ihtiyaç duyulur?

Rolükonçlama makinesi / rafineriçikolata yapımında:

 

(1) Çikolata malzemesinin nemi daha da azaltılır;

 

(2) Kakao sosundaki artık ve gereksiz uçucu asit maddelerini uzaklaştırın;

 

(3) Çikolata malzemesinin viskozitesinin azaltılmasını teşvik edin ve malzemenin akışkanlığını geliştirin;

 

(4) Çikolata malzemesinin renginin, aromasının ve tadının değişimini teşvik etmek;

 

(5) Çikolata malzemesi ayrıca daha ince ve pürüzsüz hale getirilir ve iyi bir tada sahiptir.

 

 

Farklı ihtiyaçları karşılamak için, 20L, 40L, 100L, tabii ki 500L, 1000L vb. küçük konçlama makinesi/rafinerleri piyasaya sürdük. Herhangi bir ilginiz varsa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin!

20L konçlama makinesi
20L arıtıcı

Gönderim zamanı: 22 Eylül 2022