Sosyal mesafe kuralları uygulandığında, ABD'de çevrimiçi şarap satışları bu baharda yüzde 224 arttı ve rahatlatıcı yiyeceklerdeki artış da görüldü.Ülke genelinde eyaletler yeniden açılmaya başlasa da bu yükseliş eğilimi yavaşlayacak gibi görünmüyor.Ulusal Şeker Ayı için DC'nin Divine Chocolate'ı, New Dawn Wines ile ortaklık kurarak tüketicilerin bir sonraki sefer biraz rahatlık sağlayan ikramlara ulaşması için en iyi lezzet kombinasyonlarını bulmak amacıyla %100 Adil Ticaret üzümlerinden üretildi.Sonuç, hem şarap hem de çikolata tutkunlarına uygun eşleştirme fikirlerinin işbirliğidir.
1) Şekerleme ve Deniz Tuzlu Sütlü Çikolata: Bu beyaz şarabın asitliği, Sütlü Çikolatanın tatlılığını dengeler.Tuz, şarabın içindeki gizli buket aromasını ortaya çıkarır.
2) Zencefil ve Portakallı Bitter Çikolata: Şarap, zencefilin keskin tadını hafifletir, bu eşleşmeyi parlak ve her türden şarap içen için davetkar hale getirir.
3) Pembe Himalaya Tuzlu Bitter Çikolata: Bu kombinasyon, kakao aromasını derinleştirip güçlendirdiği için daha ciddi bir tat sunar.
Lezzet notaları: Erik, böğürtlen ve incir aromaları dil üzerinde biberli bir tada yerleşir.Bu şarap, dumanlı bir tada sahip, lezzetli ve kurudur.
1) %70 Bitter Çikolata: Hoş bir tarçın aromasına sahip olan bu çiftte lezzet yükselir.Çikolatanın içindeki vanilya burada yüzeye çıkar ve size sıcak çikolatayı hatırlatır.
2) Şekerleme ve Deniz Tuzlu Sütlü Çikolata: Bu kombinasyon tatlı ve zengin bir tada sahiptir.Şarabın karmaşıklığıyla birlikte tatlar da eriyip bu ikilinin tadı tıpkı tatlı gibi oluyor.
3) Ahududulu Bitter Çikolata: Bu çift çok eksiksiz bir his sağlar ve tatlar benzerdir ve seçici şarap ve çikolata yiyiciler için uygundur.
Lezzet notları: Bu şarap Şiraz'da pek kuru değildir, mantar ve güneşte kurutulmuş domates tadıyla tamamlanan dünyevi bir tada sahiptir.
1) Ahududulu Bitter Çikolata: Bu kombinasyon çok iyi karışır ve çok pürüzsüz olur.Bu eşleştirme, ağır bir yemekten sonra hafif bir tatlı olarak önerilmektedir.
2) %85 Bitter Çikolata: Şarap ve çikolatanın bir araya gelerek iştah açıcı ve tatmin edici bir tat oluşturmasıyla, bu eşleşmeyle şaşırtıcı derecede lezzetli, ete benzer, kıymalı zengin domates sosunu anımsatan bir tat ortaya çıkıyor.Bu eşleştirme daha hafif bir yemekten sonra önerilir.
3) %70 Bitter Çikolata: Bu eşleştirme, temel şarap ve çikolata eşleştirmesidir; bir arkadaşınızla kolay numune almak veya öğleden sonraları almak için mükemmeldir.
https://www.youtube.com/watch?v=DyfKSFdIq70
https://www.youtube.com/watch?v=nZu1LGFmaqQ
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lschocolatemachine.com
Wechat/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
Gönderim zamanı: Haziran-17-2020