Araştırmacılar, 3D Basılı Model Rehberliğinde Çoklu Atriyal Septal Defekti Kapatmanın Fizibilitesini Değerlendiriyor

Bağlı Metal Eklemeli İmalat Pazar Görünümü – Metal Bağlayıcı Püskürtme ve Bağlı Metal Biriktirme

Araştırmacılar, 3D Basılı Model Rehberliğinde Çoklu Atriyal Septal Defekti Kapatmanın Fizibilitesini Değerlendiriyor

Araştırmacılar, 3D Basılı Model Rehberliğinde Çoklu Atriyal Septal Defekti Kapatmanın Fizibilitesini Değerlendiriyor

Yakın zamanda, yaşlılar için 3D baskılı yiyecekler geliştirmeyi amaçlayan heyecan verici PERFORMANCE projesinin, büyük ortaklar Biozoon ve FoodJet'in iş senaryosunun geliştirilecek pek uygun olmadığına karar vermesiyle beklendiği gibi sonuç vermediğini öğrendik. teknoloji daha da ileri gidiyor.Bununla birlikte FoodJet, gıda 3D baskısını, özellikle de çikolata 3D baskısını daha fazla keşfetmeye başladı.

Şirket, grafik dekorasyon, boşluk doldurma ve yüzey kaplama sistemleri de dahil olmak üzere gıda dekorasyonu ve üretimine yönelik bir dizi ürün geliştirdi.Uygulamalar, çörekleri süslemek ve waffle'ları kremayla doldurmaktan, pizzayı hamurun üzerine sürmeye ve bisküvilerin üzerine reçel sürmeye kadar uzanır.FoodJet Direktörü Pascal De Grood, işin uzun süredir gıda baskısı olduğunu söyledi ancak teknolojiyi 2.5D baskıya daha yakın olarak nitelendirerek, özellikle lezzetli malzemelerle dikey katmanları istiflemenin zorluğuna dikkat çekti.Öte yandan çikolata, birden fazla katman eklemeye çok daha kolay uyum sağlar.

FoodJet'in yeni sistemi kullanılarak yapılmış 3D baskılı çikolata barı.Şirket, çikolataların kitlesel kişiselleştirmeye yaklaştığını iddia ediyor.Resim FoodJet'in izniyle.

Şubat ayında, gıda jeti sistemleri üreticisi ilk çikolata 3D yazıcısını piyasaya sürdü.Aşağıdaki videoda gösterildiği gibi makine, çikolata kalıplarının farklı renk veya malzeme ekleyebilen bir dizi baskı kafasının altından geçtiği bir atlıkarıncayı andırarak, her müşteriye göre kişiselleştirilebilen karmaşık çikolatalar üretmeyi mümkün kılıyor.Ancak sistem, baskılı çikolata çubuklarıyla sınırlı değil, aynı zamanda düz kalıplar, içi boş şekiller, çeşitli pralinler ve daha fazlası üzerine serbest biçimli çubuklar da basabiliyor.

“Bu, yatırım yaptığımız bir şey çünkü [çikolatalı 3D baskı] işinin geleceğini bunda görüyoruz.Büyük sanayi şirketleri işe başlamadan önce bizim yatırım yapmamızı görmek istiyor ancak bunun bir yere varacağına dair güçlü bir his var.Uzun süredir piyasada olan tüm geleneksel makinelerimize hoş bir katkı olabilir: tek geçişli dekorasyon makineleri veya boşluk doldurma makineleri."

Bahsettiği büyük sanayi şirketleri arasında 2015 yılında 3D Systems ile ortaklık kurarak hiç piyasaya sürülmemiş ChocoJet 3D yazıcıyı geliştiren Hershey's veya en az 2014'ten beri bu teknolojiyi araştıran Nestlé yer alıyor. Mondelez International - eski adıyla Kraft Gıda şirketleri ve Toblerone, Cadbury ve Chips Ahoy! gibi markaların üreticisi, 2014 yılında SXSW'de kişiselleştirilebilir baskılı dolgulu Oreos'u sergiledi.

De Grood, "Normal çikolata barınız kâr elde edilmesi çok zor bir üründür" dedi.“Dolayısıyla, [büyük sanayi şirketlerinin hepsi] yeni bir şey, heyecan verici bir şey, farklı malzemelerle, farklı şekillerle ve ayrıca kalıp kullanmadan [daha fazla esneklikle üretim] yapılacak çok çok karmaşık bir şey arıyor.Düz bir kemer üzerine baskı yapabilmek ve hemen hemen her şekli onlar için çok ama çok çekici hale getirebilmek.”

Choc Edge ve byFlow dahil olmak üzere çikolata 3D yazıcıları veya 3D çikolata basabilen küçük sistemler satan birkaç şirket var, ancak bu makineler bireysel kullanım içindir.De Grood'a göre Food Jet, endüstriyel ölçekte çikolata objelerini 3D olarak basabilen tek şirket.Teknoloji, yüzlerce ila binlerce benzersiz 3D baskılı çikolatadan oluşan partileri uygun maliyetli 3D baskı kapasitesine sahiptir.De Grood hala yapılması gereken daha fazla gelişme olduğunu söylüyor.

Bu arada FoodJet, çikolatanın ötesinde gıda biriktirme teknolojisini geliştirmeye devam ediyor.Şirketin cirosunun yaklaşık yüzde 50'si pizza basımı ve hamurun üzerine sos bırakılmasından oluşuyor.Pizza müşterilerinin, pizzaların tam boyutunun yanı sıra sosun hamura oranı da dahil olmak üzere katı gereksinimleri var ancak De Grood, pizzaların üzerine sos ve diğer malzemelerle metin yazmak da dahil olmak üzere burada da özelleştirilebilirlik seçenekleri görüyor.

Çikolata 3D baskı daha acil hedeftir.Geliştirmedeki bir sonraki adım, daha karmaşık geometrilere geçmek ve ardından tüketicilerin evden özel çikolata ürünleri sipariş edebilmesini mümkün kılmak olacak.

De Grood, "Şu anda bu sistemleri kuruyoruz ve bunu uygulamak için Avrupa'nın daha büyük sanayi şirketleriyle konuşuyoruz" dedi."Sanırım önümüzdeki iki ila beş yıl içinde, belki biraz daha erken, ama daha küçük ölçekte.Ancak iki ila beş yıl içinde bu kesinlikle mevcut olacak.”

Doktorların ameliyatlar sırasında yardımcı olmak için 3D baskılı kalp modellerini sıklıkla kullandıklarını görüyoruz, ancak Çin'den bir grup araştırmacı, bunların bir soruna yardımcı olmak için kullanılmasına ilişkin bir makale yayınladı.

Dünyanın dört bir yanındaki arkeoloji laboratuvarları, müzeler ve kültürel miras kurumları, sayısız nesne üretmek ve kültürel mirasa erişim sağlamak için 3D baskı teknolojisini kullanıyor.Eklemeli üretim sayesinde…

Pek çok endüstri için büyük bir potansiyel AM uygulaması, teknolojiyle dolu depolardan kurtulmak amacıyla talep üzerine yedek parça üretmek için teknolojiyi kullanmaktır…

Geometri, açılar, geometrik şekiller, çizgiler ve çizgi parçaları ve ışınlarla ilgili olan matematiğin dalıdır ve 2B'nin uzunluklarını ve alanlarını ölçmek için geometri kavramlarını kullanırsınız.

SmarTech ve 3DPrint.com'un tescilli sektör verilerini görüntülemek ve indirmek için kaydolun. Sorularınız mı var?İletişim [e-posta korumalı]