Dumaan lang sa isang malaking steam machine na gumagawa ng tsokolate at makikita mo ang iyong sarili sa isang tradisyonal na plantasyon ng kakaw sa Mexico.

Ang pang-edukasyon at nakakaaliw na Chocolate Experience Center, na nagdadala ng mga bisita sa proseso ng paglikha ng tsokolate mula sa halaman hanggang sa natapos na produkto, ay nagbubukas na ngayon sa Průhonice, malapit sa Prague.

Ang Experience Center ay nagpapakilala sa mga bisita sa kasaysayan ng paggawa ng tsokolate—at maaari pa nilang bisitahin ang isang espesyal na silid para sa paghahagis ng cake.Mayroon ding augmented reality installation at chocolate workshops para sa mga pamilyang may mga anak o corporate teambuilding event.

Ang pamumuhunan ng higit sa 200 milyong korona ng Czech–Belgian na kumpanyang Chocotopia ang nasa likod ng paglikha ng Experience Center.Ang mga may-ari, ang mga pamilyang Van Belle at Mestdagh, ay naghahanda ng sentro sa loob ng dalawang taon."Hindi namin gusto ang isang museo o isang boring exhibit na puno ng impormasyon," paliwanag ni Henk Mestdagh."Sinubukan naming magdisenyo ng isang programa na hindi mararanasan ng mga tao kahit saan pa."

"Lalo kaming ipinagmamalaki ang silid na inilaan para sa paghagis ng cake," dagdag ni Henk."Ang mga bisita ay gagawa ng mga cake mula sa mga semi-finished na materyales na kung hindi man ay itatapon ng mga manufacturer, at pagkatapos ay maaari silang makibahagi sa pinakamatamis na labanan sa mundo.Nag-o-organize din kami ng mga birthday party kung saan makakapaghanda ang mga birthday boys o girls ng sarili nilang chocolate cake kasama ang kanilang mga kaibigan.”

Ang bagong Experience Center ay nagpapakita, sa isang pang-edukasyon at nakakaaliw na paraan, kung gaano ekolohikal at napapanatiling lumalagong tsokolate ang nakukuha mula sa plantasyon ng kakaw sa mga mamimili.

Ang mga bisita sa mundo ng tsokolate ay pumapasok sa pamamagitan ng pagdaan sa isang steam machine na nagpapagana sa mga pabrika ng tsokolate ilang taon na ang nakararaan.Matatagpuan nila ang kanilang mga sarili nang direkta sa isang plantasyon ng kakaw, kung saan makikita nila kung gaano kahirap ang mga magsasaka na magtrabaho.Malalaman nila kung paano naghanda ng tsokolate ang mga sinaunang Mayan at kung paano ginawa ang sikat na treat noong Industrial Revolution.

Maaari silang makipagkaibigan sa mga live na parrot mula sa Mexico at panoorin ang modernong produksyon ng tsokolate at praline sa pamamagitan ng glass wall sa pabrika ng Chocotopia.

Ang pinakamalaking hit ng Experience Center ay ang workshop, kung saan ang mga bisita ay maaaring maging chocolatier at gumawa ng sarili nilang mga tsokolate at praline.Ang mga workshop ay iniayon sa iba't ibang pangkat ng edad at para sa mga bata at matatanda.Ang mga party ng kaarawan ng mga bata ay nagbibigay-daan sa mga bata na magsaya, matuto ng bago, gumawa ng cake o iba pang matamis nang magkasama at tamasahin ang buong Center.Isang programa sa paaralan ang nagaganap sa fairy-tale film room.Ginagawang posible ng modernong conference room na ayusin ang mga kaganapan sa kumpanya at teambuilding, kabilang ang isang matamis na almusal, mga workshop, o isang programang tsokolate para sa lahat ng mga kalahok.

Ang kilalang cherry sa itaas ay ang World of Fantasy, kung saan maaaring subukan ng mga bata ang augmented reality, makilala ang mga engkanto na naglulubog ng mga sweets sa isang chocolate river, suriin ang isang bumagsak na spaceship na may dalang alien energized sweets at makahanap ng pre-historical plantation.

Kung, sa panahon ng pagawaan, ang mga tsokolate ay hindi makatiis at makakain ng kanilang trabaho, ang factory shop ay sasagipin.Sa Choco Ládovna, ang mga bisita sa Center ay maaaring bumili ng mga sariwang produkto ng tsokolate na mainit sa linya ng pagpupulong.O maaari silang umupo sa café kung saan makakatikim sila ng mainit na tsokolate at maraming dessert na tsokolate.

Nakikipagtulungan ang Chocotopia sa sarili nitong plantasyon ng kakaw, ang Hacienda Cacao Criollo Maya, sa Yucatan Peninsula.Ang kalidad ng cocoa beans ay maingat na sinusubaybayan mula sa pagtatanim hanggang sa mga resultang chocolate bar.Walang pestisidyo na ginagamit kapag lumalaki, at ang mga mamamayan ng lokal na nayon ay nagtatrabaho sa plantasyon, na nag-aalaga ng mga halaman ng kakaw ayon sa tradisyonal na pamamaraan.Tumatagal ng 3 hanggang 5 taon bago nila makuha ang mga unang butil mula sa bagong tanim na cocoa plant.Ang aktwal na paggawa ng tsokolate ay isa ring mahaba at masalimuot na proseso, at ito mismo ang ipinakita sa mga bisita sa interactive na Experience Center.
https://www.youtube.com/watch?v=9ymfLqmCEfg

https://www.youtube.com/watch?v=JHXmGhk1UxM

suzy@lstchocolatemachine.com

www.lstchocolatemachine.com