Noong 2017, ang pandaigdigang pamilihan ng kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate at kendi ay nagkakahalaga ng US$3.4 bilyon at inaasahang aabot sa US$7.1 bilyon pagsapit ng 2026, na may tambalang taunang rate ng paglago na 9.6%.
Ang mga kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate at kendi ay nagbibigay ng solusyon upang matugunan ang lumalaking pangangailangan para sa mga produkto ng tsokolate at kendi, pati na rin ang mga makabago at functional na produkto.
Ang lumalaking pangangailangan ng customer para sa mga proyekto ng confectionery, ang paglago ng industriya ng tingi, pag-unlad ng teknolohikal, at pagtaas ng pansin sa kaligtasan ng pagkain ng mga produktong confectionery at ang kaligtasan ng mga kawani ay nagtutulak sa paglago ng pandaigdigang merkado ng kagamitan sa pagproseso ng tsokolate at confectionery.Bagaman, ang mataas na halaga ng kagamitan ay humahadlang sa pag-unlad ng merkado na ito sa ilang mga lawak.Bilang karagdagan, ang kakulangan ng isang mahusay na sinanay na lakas paggawa sa maraming mga rehiyon ng mundo ay nagdudulot ng isang malaking hamon sa merkado ng pagpoproseso ng kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate.
Ang sektor ng fudge ay nangunguna sa pandaigdigang merkado ng kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate at confectionery dahil ito ay isa sa mga pinakanatupok na confectionery sa halos lahat ng rehiyon sa lahat ng edad, at ito ay isang pangunahing sangkap sa maraming pagkain na lalong kinikilala para sa mga benepisyong pangkalusugan.Chocolate at Kagustuhan ng mga Consumer para sa functional na dark sugar-free na tsokolate.
Nangibabaw ang segment ng depositor sa pandaigdigang merkado ng kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate at confectionery noong 2017, na pangunahing naiugnay sa makabuluhang pag-unlad ng teknolohiya ng deposito upang matugunan ang lumalaking pangangailangan sa merkado para sa mataas na kalidad at makabagong mga produkto at mula sa pagbuo ng mga merkado Mas mahusay na demand para sa mga produktong confectionery.
Sa mga tuntunin ng mga rehiyon, ang rehiyon ng Asia-Pacific ay may pinakamalaking bahagi ng pandaigdigang merkado para sa mga kagamitan sa pagproseso ng tsokolate at confectionery.Ang mas malaking bahagi ng rehiyon ng Asia-Pacific ay pangunahing nauugnay sa lumalaking pangangailangan para sa functional at high-end na mga produkto ng tsokolate at kendi sa mga umuusbong na bansa at mga umuunlad na bansa (kabilang ang India, Indonesia, China at Thailand), na may mataas na base ng populasyon;gayundin ang mga kaginhawaan at mga produktong handa nang kainin Ang mga gastos sa aspetong ito ay patuloy na tumataas.
Ang China ay ang pinakamalaking solong merkado para sa mga kagamitan sa tsokolate at confectionery, na may mga benta na US$750 milyon noong 2016. Bilang karagdagan, habang ginagamit pa rin ang teknolohiya sa pagpoproseso ng artisanal na pagkain, mayroon pa ring puwang para sa paglago.
Ang pandaigdigang ulat sa merkado ng kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate at kendi ay kinabibilangan ng pagsusuri ng PESTLE, mapagkumpitensyang tanawin at modelo ng limang pwersa ng Porter.Pagsusuri sa pagiging kaakit-akit sa merkado, kung saan ang lahat ng mga segment ay naka-benchmark batay sa laki ng merkado, rate ng paglago at pangkalahatang pagiging kaakit-akit.Ang saklaw ng pandaigdigang merkado ng kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate at kendi, ang pandaigdigang pamilihan ng kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate at kendi ayon sa uri, ang coating machine at spray system na mga mixer at cooler ayon sa uri, ang pandaigdigang pamilihan ng kagamitan sa pagpoproseso ng tsokolate at kendi, ang malambot na Sugar hard candy, chewing gum, soft candy, jelly global chocolate at confectionery processing equipment market, na hinati sa rehiyon ng North America, Europe, Asia-Pacific region, Middle East at Africa, South America, pangunahing manlalaro sa pandaigdigang merkado ng kagamitan sa pagproseso ng tsokolate at confectionery, John Bee Entech heating and control company Alfa Laval AB Robert Bosch Packaging Technology GmbH Aasted APS Baker Perkins Ltd. Tomric Systems, Inc. Caotech BV Sollich KG