Ipinakita ni Nathan Rogers, may-ari ng Cocoa Kingdom, ang isang homemade chocolate piñata.Ito ay tumatagal ng ilang araw upang gawin ang tsokolate na ginamit sa produkto.
Nagsusumikap ang mga may-ari na sina Nathan Rogers at Liora Eko-Rogers na gawing mga bintana ang mga dingding ng kanilang workspace sa Three Rivers Shopping Center para mapanood ng mga mamimili ang proseso ng paggawa ng tsokolate mula sa simula sa loob ng ilang araw.
Bagama't inaabangan nila ito, sinabi ni Rogers na ito ay isang mapaghamong taon.Sinimulan ng mga residente ng Rainier ang kanilang negosyong tsokolate noong 2019 at nagbukas ng tindahan sa mall sa bisperas ng Thanksgiving noong 2020.
Sinabi ni Rogers: "Mahirap magbukas sa COVID."Bagama't may tuluy-tuloy na daloy ng mga customer noong Biyernes ng hapon, sinabi niya na ito ay may posibilidad na unti-unting umaagos.
"Sinusubukan naming buhayin ang mall, ngunit iniisip pa rin ng mga tao na wala doon," sabi ni Rogers.
Sinabi ni Rogers na, kasama ng mga alingawngaw tungkol sa pag-alis ng pangunahing tindahan o ang shopping center na ibinebenta at giniba, ang lahat ng ito ay "napatunayang mali nang maraming beses," sabi ni Rogers, "Ang mga tao ay may ganitong pananaw, kaya hindi sila darating.”
Sa ngayon, umaasa ang Cocoa Kingdom sa word of mouth at hindi gaanong nakagawa ng advertising, dahil ang pamilya ay nakatuon sa pagbabalanse ng chocolate business sa full-time na trabaho ni Rogers bilang isang Intel engineer sa Hillsboro;ang tatlong nagpalaki sa kanya at mga batang Eko-Rogers Young, sila ay 3, 6 at 9 na taong gulang.
Si Nathan Rogers, ang may-ari ng Cocoa Kingdom, ay sinira ang isang butil ng kakaw at ipinakita ang shell ng papel na dapat alisin.
"Minsan ito ay nakaka-stress," sabi ni Rogers.Ang negosyo ng tsokolate ay isang paggawa ng pag-ibig.Sinabi ni Rogers na sapat na ang pagbabayad ng sarili niyang mga bayarin, ngunit "para sa amin, hindi ito ang pangunahing driver ng kita."
Ang mga bean mula sa Ivory Coast at Ghana ay inihaw sa loob ng halos kalahating oras at pagkatapos ay pinalamig ng humigit-kumulang 6 na oras.
"Dinadala nito ang mga ito sa temperatura ng silid at pinatitibay ang langis ng coca," sabi ni Rogers."Pagkatapos ay dinurog namin sila ng mga biskwit."
Pagkatapos ng mga biskwit, isa pang makina ang naghihiwalay sa manipis na shell ng papel mula sa beans.Ang husk ay hindi nakakain, ngunit sinabi ni Rogers na maaari itong gumawa ng magandang tsaa.
"Kapag ginawa namin ito, ipinasa namin ang mga ito sa shredder, na umiikot gamit ang isang granite platform sa ibaba, at dapat itong gilingin sa loob ng 36-48 na oras," sabi niya."Kaya tumatagal ng ilang araw, pero pinagsasama nito ang beans, asukal at kung ano-ano pang nilalagay namin. Paglabas, tsokolate."
Ang Cacao Kingdom ay nagbebenta ng lahat mula sa purong chocolate bar hanggang hazelnut, sea salt at almond chocolate bar.Gumagamit din ang pamilya Rogers ng peanut butter, marshmallow o sea salt at caramel para gawing chocolate filling;tsokolate dipped pretzel;tsokolate dipped Oreos;cake popcorn;at mga espesyal na holiday, natupad ang mga pangarap ng mag-asawa.
Sinabi ni Rogers na ngayon ay may mga hollow chocolate pinatas na maaaring punan ng mga customer ayon sa gusto nila.Nagdadala daw sila ng maliit na martilyo para mabuksan ang mga ito, na sikat na sikat na regalo.
Bagama't walang problema sa supply chain sa beans, sinabi ni Rogers na noong kinailangang magsara ang lokal na bodega noong Agosto dahil sa pagsiklab ng COVID-19, nahirapan ang kumpanya na kumuha ng iba pang mga pagkaing kanilang ibinebenta.
Sa tindahan, ibinebenta ang ilang baked goods, tulad ng Scottish shortbread, pati na rin ang mga burger, hot dog, nachos, sandwich, paninis, pretzels at salad.Mayroon ding vending machine sa mall na nagbebenta ng kanilang mga tsokolate at shortbread.
Nagsimula ang Cocoa Kingdom sa Internet, mga farmers' market, at holiday market, kaya sinabi ni Rogers na nakatanggap siya ng maraming kahilingan para sa mga item.Ang paglikha ng mga bagong produkto ay batay sa mga pangangailangan at mga taong nagtatanong.Ngayon, may tatlong uri ng dairy-free milk chocolate at isang hanay ng sugar-free dark chocolate na mapagpipilian.Sinabi ni Rogers na ang lahat ng kanilang maitim na tsokolate ay vegan, gayundin ang tatlong produktong walang gatas.
"Pagpunta sa merkado ng mga magsasaka, nagkalat kami sa maraming napaka-kagiliw-giliw na mga niches, at sinubukan naming ipakita ito sa tindahan, sa halip na gawin itong isang makitid na pagpipilian," sabi niya.
Ang Talking Business ay isang serye na nagtatampok ng mga bago o pinalawak na lokal na negosyo at ipa-publish tuwing Martes.Ang serye ay nasuspinde sa panahon ng pandemya at kamakailan ay muling nagsimula.
Sinabi pa ng ilan sa mga tauhan na kung namatay ang kanilang mga alagang hayop, kasalanan nila ito at inakusahan silang walang pakialam sa mga hayop, na sinabi ni Stephens na "nasira ang buong pangkat ng beterinaryo."
Ang isang western highway building na may revolving door enterprise ay mayroon na ngayong pinakabagong proyekto: isang faucet room na may panloob at panlabas na bar, makikita mo…
Ang Kaulitz County Government at isang state-owned port public company ay naghahangad na palawakin ang broadband sa kanayunan sa kanlurang mga lugar…
Ayon sa American Association of Port Authority, ang kasalukuyang sitwasyon ay isang kumbinasyon ng maraming mga kadahilanan, karamihan sa mga ito ay nauugnay sa pandemya.Una, bumaba ng 30% ang paggasta ng consumer sa US noong Abril 2020, at pagkatapos ay bumagsak nang husto sa huling bahagi ng taong ito, na nakagugulat sa supply chain na “bumagal habang bumagsak ang ekonomiya sa recession”.
Kasama sa mga petsa ng Oktubre ang mga pagtaas ng tubig sa hapon sa Long Beach at Shuanggang mula ika-6 hanggang ika-11 ng Oktubre.Simula sa Oktubre 6, ang mga paghuhukay sa mga beach ng Mocrocks at Copalis ay kahalili.
Ngayong tag-araw, dahil sa kakulangan ng mga tauhan, ipinagpalit ng Cowlitz County Public Utilities District ang mga taong umaakyat sa isang helicopter na may mga saw blades.
Noong Huwebes, inaprubahan ng Woodland Harbour ang isang draft na badyet na may badyet sa paggasta na humigit-kumulang US$10 milyon noong 2022.
Ginawaran ng Washington State Audit Office ang Port of Longview ng malinis na pag-audit sa pananalapi at nalaman na ang daungan ay "pinoprotektahan ang mga pampublikong mapagkukunan...
Si Rainier-Jeremy Howell ay napili noong Lunes ng gabi at pinunan ang Rainier City Council ng 3-1 na boto sa apat na kandidato.Pagkatapos ni Brenda Ts...
Ipinakita ni Nathan Rogers, may-ari ng Cocoa Kingdom, ang isang homemade chocolate piñata.Ito ay tumatagal ng ilang araw upang gawin ang tsokolate na ginamit sa produkto.
Si Nathan Rogers, ang may-ari ng Cocoa Kingdom, ay sinira ang isang butil ng kakaw at ipinakita ang shell ng papel na dapat alisin.