250L bawat oras na chocolate tuloy-tuloy na tempering machine para sa natural na chocolate tempering automatic temper
● Panimula ng Produkto
Ang makinang ito ay dinisenyo ayon sa mga katangian ng natural na cocoa butter at cocoa butter equivalent (CBE).
Ito ay nasa vertical na istraktura, ang mass ng tsokolate ay pinapakain mula sa ibaba ng chocolate pump, pagkatapos ay dumaan sa apat na temperatura adjusting zone at isang temperatura na may hawak na zone, pagkatapos ay output mula sa tuktok ng makina.
Pagkatapos ng prosesong ito, ang produktong tsokolate ay magiging maayos na mai-kristal na may makinis na lasa, mahusay na pagtatapos at mas mahabang buhay ng istante.
● Mga Tampok
Ito ay angkop para sa malalaking batch na kinakailangan upang maghulma ng purong tsokolate o cocoa butter sa iba't ibang hugis ng pattern.
Mag-adopt ng 1.5mm na kapal na 304 stainless steel, Taiwan variable frequency motor, heating tube at linya ng pagsukat ng temperatura, Japan Omron temperature control at switch.
●Aplikasyon
●Parameter
| Pangalan | chocolate tempering enrobing machine |
| Modelo | TWJ250 |
| Boltahe | tatlong yugto 380v |
| kapangyarihan | 4.2kw |
| Kapasidad | 250kg/h |
| Dimensyon(L*W*H) | 1000*900*1650mm |
| Timbang | 650kg |
| materyal | SUS304 |
| Temp. | Temp ng paglamig. | Tempering temp. | Paglamig ng temperatura pagkatapos magdeposito | Temp. | |
| Itim na tsokolate | 50~55 ℃ | 27~28 ℃ | 31~32 ℃ | 10~18 ℃ | 18~20 ℃ |
| Gatas na tsokolate | 45~50 ℃ | 26~27 ℃ | 29~30 ℃ | 10~18 ℃ | 18~20 ℃ |
| puting tsokolate | 40~45 ℃ | 25~26℃ | 28~29 ℃ | 10~18 ℃ | 18~20 ℃ |
●Flexible na Layout
